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Do patterns of bone breakage differ between cooked and uncooked bones ? [Extrait] : an experimental approach / Francesca Alhaique

Publication : 1997 In : Anthropozoologica. Paris, 25-26Description : p. 49-56 : 3 fig., 3 tabl.Langue : Anglais. Auteur principal: Alhaique, Francesca Sujets:archéologie expérimentale -- archéozoologie -- alimentation -- expérimentation Mots libres: combustion -- fracturation .
Current location Call number Status Date due Barcode
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire
Libre accès
Revues [329] (Browse shelf) Available ESEP14310
Toulouse : TRACES
PER 1535-25/26 (Browse shelf) Available

Communication à : Proceedings of the 7th ICAZ Conference = Actes du 7e Colloque international d'archéozoologie = Beiträge des 7. ICAZ-Kongresses : Konstanz, 26-09-1994-01-10-1994

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