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A propos d'une technique d'abattage des caprinés dans les monts Nebrodi (Nord-est de la Sicile) [Extrait] / Pietro Villari

Publication : 1991 In : Anthropozoologica, 14-15Description : p. 69-71 : 2 fig.Langue : Français. Auteur principal: Villari, Pietro Pactols Sujet : boucherietechnologiePactols Lieu : mer MéditerranéeItalie méridionaleItalieSicileMots libres: Monts Nebrodi .
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Toulouse : TRACES
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