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The New Oxford book of food plants [ Ouvrage] / J. G. Vaughan and C. A. Geissler ; ill. by B. E. Nicholson ; with additional ill. by Elisabeth Dowle and Elizabeth Rice

Publication : Oxford : • New York : Oxford university press, 2000 Description : XX-239 p. : ill. ; 26 cm.ISBN : 0198505671.Langue : Anglais. Auteur principal: Vaughan, John Griffith Co-auteur: Geissler, Catherine Alison Autres auteurs: Nicholson, B. E. Illustrateur (7X0-7X1-7X2).Sujets:botanique -- plante alimentaire
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Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité
A.000/162 VAUG (Browse shelf) Available BMRG2405

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