Les premières céramiques apparaissent au Proche-Orient dans la deuxième moitié du IXe millénaire BP, c'est-à-dire lorsque tous les autres éléments qui participent au processus de la néolithisation sont déjà en place. Malgré la rareté des données disponibles, il semble possible d'esquisser un tableau général des débuts de la technique céramique dans cette région, en distinguant plusieurs grandes étapes. L'étude du contexte technologique dans lequel apparaît la céramique, au travers des usages divers de l'argile, et celle des caractères techniques des céramiques néolithiques anciennes permettent d'aborder la question d'une élaboration locale de la technique céramique au Proche-Orient. Seront traitées les raisons possibles qui ont conduit à l'usage de cette technique, en particulier le développement des usages culinaires et non culinaires de la céramique. (revue)

The earliest pottery in the Near East appears in the second half of the IXth millennium BP, when in all other respects the culture and economy may be regarded as Neolithic ". Despite the scarcity of available data, it is possible to sketch a general outline of the early techniques of pottery production and to recognize several broad stages in its development. The technological background of the appearance of pottery has been studied such as the diverse uses of clay, and the technical characters of early Neolithic pottery. Both these studies raise, the question of a local elaboration of pottery technique in the Near East, and the possible reasons why people started to use it. Emphasis is placed on the use of ceramics, for cooking and other purposes.