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Les Séchoirs solaires à figues en Provence [Extrait] : les graïssiers de Mons, Var et les graï et leurs casuns ou crottés de la Roya, Alpes-Maritimes / Michel Royon

Publication : 2007 In : Rev. cent. archéol. Var, vol. 2007, ISSN 1639-8386Langue : Français. Auteur principal: Royon, Michel Sujets:conservation d'aliments -- séchage -- culture fruitière -- fruit -- technique agricole Chrono: époque contemporaine Lieux: Mons (Var) Mots libres: La Roya .
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Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge
P/REV (Browse shelf) Available CEPAM800008885

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