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Impact of charring on cereal grain characteristics [Extrait] : linking prehistoric manuring practice to d15N signatures in archaeobotanical material / Marie Kanstrup, Ingrid K. Thomsen, Peter Hambro Mikkelsen, Bent T. Christensen

Publication : 2012 In : Journal of Archaeological Science, vol. 39, n° 7, p. 2533-2540, ISSN 0305-4403Langue : Anglais. Auteur principal: Kanstrup, Marie Co-auteur: Thomsen, Ingrid K. ; Mikkelsen, Peter Hambro ; Christensen, Bent T.Sujets:agriculture -- économie de subsistance -- céréale -- plante alimentaire -- chimie -- isotope -- expérimentation -- technique agricole -- élevage -- économie de subsistance URL: Accès en ligne
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Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire
in www (Browse shelf) Available ScienceDirect LAMPEA62362-1

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