site du réseau Frantiq
Normal view MARC view

Conservation, traitement et consommation des produits végétaux dans la grotte chalcolithique de Foissac (Aveyron) (Record no. 12447)

MARC details
000 -label
leader 03203nac 22004091u 4500
003 - Identifiant pérenne de la notice
ARK https://ark.frantiq.fr/ark:/26678/cci12447
100 ## - données générales de traitement
données générales de traitement 20080911 2005 frey50
101 ## - langue
langue du document Français
200 ## - titre
titre Conservation, traitement et consommation des produits végétaux dans la grotte chalcolithique de Foissac (Aveyron)
type doc Extrait
sous-titre les données carpologiques
auteur Laurent Bouby, Philippe Marinval
210 ## - éditeur
date de publication 2005
215 ## - description
volume et page p. 147-165
illustration 8 fig, 4 tabl.
320 ## - note
texte de note Bibligr. p. 164-165
330 ## - résumé
résumé Deux secteurs de la grotte chalcolithique de Foissac ont livré des fruits et graines archéologiques. Dans le premier secteur, dit du Chaos, des carporestes carbonisés étaient visibles à l'oeil nu lors des fouilles. En deux endroits, les semences ont été supposées provenir de deux vases brisés sur place qui, dans cette hypothèse, auraient pu contenir des réserves végétales. L'étude carpologique a montré que des produits secondaires du décorticage de l'amidonnier (Triticum dicoccum), principalement composés de vannes, étaient réservés dans le premier vase. Par leur hauteur de croissance, les mauvaises herbes associées ont permis de supposer que la moisson était effectuée par une coupe haute. Le second vase de stockage contenait une réserve d'amidonnier, probablement vieille de plus d'une année car contaminée par une grande quantité de déjections de rongeurs. Notre analyse montre l'existence d'un troisième produit végétal : une réserve de graines de lin (Linum usitatissimum), probablement issue d'un petit vase. La mention du lin est intéressante car la culture de cette plante oléagineuse et textile n'avait jamais été prouvée jusqu'à présent dans le sud et l'ouest de la France avant l'âge du Bronze. Dans le secteur de la Rivière, les niveaux subaquatiques anaérobies ont permis la conservation de restes végétaux non carbonisés. Malheureusement, l'usage d'un protocole de tamisage et de tri mal adapté aux recherches carpologiques a conduit à la perte de nombreuses informations. L'étude de ce second secteur procure néanmoins de précieux renseignements sur une gamme de fruits sauvages cueillis.
461 ## - In
titre de l'ensemble Gallia Préhistoire
numéro de volume, pages d'extrait 47
630 ## - indexation MACLES
entrée MACLES 132
630 ## - indexation MACLES
entrée MACLES 942
630 ## - indexation MACLES
entrée MACLES 052
697 ## - Pactols Lieux
ark 26678/pcrtW8GvR3fa35
terme Europe méditerranéenne
697 ## - Pactols Lieux
ark 26678/pcrtJMnjp2KHR5
terme Midi-Pyrénées
697 ## - Pactols Lieux
ark 26678/pcrtlh1Iph7lN5
terme Département de l'Aveyron
697 ## - Pactols Lieux
ark 26678/pcrtmfzGYJbMcS
terme Foissac (Aveyron)
697 ## - Pactols Lieux
ark 26678/pcrt7z3gjcj8x7gzn6w6rx7x
terme grotte de Foissac
698 ## - Pactols Époque
ark 26678/pcrtwpx5MU2hlw
terme Préhistoire
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtxKnfzXYMxK
terme grotte
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtRi9at48zkM
terme carpologie
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtuDGmtyntVb
terme agriculture
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrto3fB02OhuY
terme stockage
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtxwDP6nLyk4
terme rongeur
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtId0TMGAa0F
terme lin
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtvw7qwGBX9r
terme botanique
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrtNQhoS8U7Ve
terme plante à textile
699 ## - Pactols Sujet
ark 26678/pcrt1yQ9g4YX84
terme chaos
700 ## - auteur(s)
numéro de la notice d'autorité 167378538
auteur Bouby
prénom Laurent
dates 19..-....
701 ## - coauteur
numéro de la notice d'autorité 029192463
nom Marinval
prénom Philippe
dates 1956-....
801 ## - source de catalogage
base CCI
catalogueur ayant modifié la notice Patricia Moitrel
831 ## - informations retenues
code fonds site nanBMRG
numéro ancienne base 230740
référence locale GP0547006
Holdings
Propriétaire Dépositaire Code barre Cote date de prêt ou de dépôt Statut Date d'acquisition Localisation Numéro d'inventaire Support
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire ESEP200702527 Revues [123] 2007-09-10 Disponible 2007-09-10 Libre accès ESEP200702527  
Caen : SDA Calvados Caen : SDA Calvados   BIBLIO SDA CALVADOS 2017-09-23 Disponible 2017-09-23      
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem   GAL PREH 47 2023-06-24 Exclu du prêt        
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité Nanterre : MSH Mondes - Gallia - Tables de la revue GP0547006 P 593 2006-10-07 Disponible 2006-10-07      
Toulouse : SRA Midi-Pyrénées Toulouse : SRA Midi-Pyrénées   PER 84 2015-01-13 Exclu du prêt 2015-01-13 Libre accès MIRA5552-05 Papier