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The production of bone broth : a study in nutritional exploitation (Record no. 173309)

MARC details
000 -label
leader	01010nac 22002771u 4500
003 - Identifiant pérenne de la notice
ARK	https://ark.frantiq.fr/ark:/26678/cci173309
100 ## - données générales de traitement
données générales de traitement	20080911 1997 frey50
101 ## - langue
langue du document	Anglais
200 #4 - titre
titre	The production of bone broth : a study in nutritional exploitation
type doc	Extrait
auteur	Saint-Germain, Claire
210 ## - éditeur
date de publication	1997
215 ## - description
volume et page	p. 153-156
461 ## - In
titre de l'ensemble	Anthropozoologica
numéro de volume, pages d'extrait	25-26 fasc. "Actes du 7ème Colloque international d'Archéozoologie"
630 ## - indexation MACLES
entrée MACLES	054
630 ## - indexation MACLES
entrée MACLES	943
697 ## - Pactols Lieux
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terme	Canada
697 ## - Pactols Lieux
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699 ## - Pactols Sujet
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terme	cuisine (alimentation)
699 ## - Pactols Sujet
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terme	mammifères
699 ## - Pactols Sujet
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terme	archéozoologie
699 ## - Pactols Sujet
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terme	cervidé
699 ## - Pactols Sujet
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terme	alimentation
699 ## - Pactols Sujet
ark	26678/pcrtc8FIfrDV4W
terme	expérimentation
700 ## - auteur(s)
code interne koha	1000099937
auteur	Saint-Germain
prénom	Claire
801 ## - source de catalogage
base	CCI
831 ## - informations retenues
code fonds site	aixLAPMO
numéro ancienne base	105139
référence locale	Revues
date de saisie	20181030

Holdings
Propriétaire	Dépositaire	Numéro d'inventaire	Code barre	Cote	date de prêt ou de dépôt	Statut	Date d'acquisition
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire	Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire	ESEP14543	ESEP14543	Revues	2006-10-08	Disponible	2006-10-08