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A propos de la charcuterie en Gaule romaine (Record no. 3006)
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| 000 -label | |
|---|---|
| leader | 01365nac 22003611u 4500 |
| 003 - Identifiant pérenne de la notice | |
| ARK | https://ark.frantiq.fr/ark:/26678/cci3006 |
| 100 ## - données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20080911 1997 frey50 |
| 200 ## - titre | |
| titre | A propos de la charcuterie en Gaule romaine |
| type doc | Extrait |
| sous-titre | un exemple à Aix-en-Provence (ZAC Sextius-Mirabeau) |
| auteur | Martine Leguilloux |
| 210 ## - éditeur | |
| date de publication | 1997 |
| 215 ## - description | |
| volume et page | p. 239-259 : 20 fig., 4 tabl. |
| 461 ## - In | |
| titre de l'ensemble | Gallia |
| numéro de volume, pages d'extrait | 54 |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | découpe |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | recette |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | charcuterie |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtVqtsfM4Yn0 |
| terme | Département des Bouches-du-Rhône |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtbE3vzlaX0O |
| terme | Aix-en-Provence |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtwZXYW02lEj |
| terme | Paris 13 |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtWtPyWbNegD |
| terme | Provence |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtSXwPXnEUgp |
| 698 ## - Pactols Époque | |
| ark | 26678/pcrtZTmusVUU24 |
| terme | Antiquité romaine |
| 698 ## - Pactols Époque | |
| ark | 26678/pcrtH5r3FYBpwe |
| terme | Haut-Empire romain |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtRmSldQaKLx |
| terme | archéozoologie |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtLTfjeNtYxU |
| terme | boucherie |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtkAoBnFpdrT |
| terme | alimentation |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtAWMnNe4Z2N |
| terme | cuisine (alimentation) |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtdUvEkSeyqH |
| terme | méthodes |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtafV5Xq6zoY |
| terme | économie |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtyOZbSEvnZv |
| terme | débitage de matière dure animale |
| 700 ## - auteur(s) | |
| numéro de la notice d'autorité | 078739993 |
| auteur | Leguilloux |
| prénom | Martine |
| -- | fre |
| 801 ## - source de catalogage | |
| base | Gallia |
| 831 ## - informations retenues | |
| code fonds site | |
| numéro ancienne base | |
| référence locale | GA975413 |
| Propriétaire | Dépositaire | Code barre | date de prêt ou de dépôt | Statut | Date d'acquisition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité | Nanterre : MSH Mondes - Gallia - Tables de la revue | GA975413 | 2006-10-07 | Disponible | 2006-10-07 | |
| Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS | Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS | AREN/SRA041407 | 2010-10-13 | Disponible | 2010-10-13 | SRA/D.3/54 |
