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Il Seicento a Tavola (Record no. 69745)
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| 000 -label | |
|---|---|
| leader | 00779nac 22001691u 4500 |
| 003 - Identifiant pérenne de la notice | |
| ARK | https://ark.frantiq.fr/ark:/26678/cci69745 |
| 101 ## - langue | |
| langue du document | Italien |
| 100 ## - données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20080911 1991 frey50 |
| 200 #3 - titre | |
| titre | Il Seicento a Tavola |
| type doc | Ouvrage |
| sous-titre | Le ricette della Gara gastronomica della Quintana (anni 1975-1990) ; la "cucina" dei Rioni di Foligno a confronto con i Maestri cucinieri del '600, il modo di addobbare le "TAverne", di preparare la "tavola", le mansioni degli "ufficiali" |
| auteur | Salvatore Pezzella |
| 210 ## - éditeur | |
| lieu de publication | Perugia |
| nom de l'editeur | Ed. "Grifo" |
| date de publication | 1991 cop. |
| 215 ## - description | |
| volume et page | 255 p. |
| illustration | ill. |
| 697 ## - Pactols Lieux | |
| ark | 26678/pcrtJMM57XGicu |
| terme | Italie |
| 699 ## - Pactols Sujet | |
| ark | 26678/pcrtAWMnNe4Z2N |
| terme | cuisine (alimentation) |
| 702 ## - Nom de personne (relatif à la manifestation ou à l’item) | |
| code interne koha | 1000045858 |
| nom | Procacci |
| prénom | Lino |
| 801 ## - source de catalogage | |
| base | CCI |
| 831 ## - informations retenues | |
| code fonds site | iboBIISL |
| numéro ancienne base | 100277 |
| référence locale | CG/04/PEZ 1991 |
| Propriétaire | Dépositaire | Numéro d'inventaire | Code barre | Cote | date de prêt ou de dépôt | Statut | Date d'acquisition |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures | Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures | BIISL01220 | BIISL01220 | CG/04/PEZ 1991 | 2006-10-07 | Disponible | 2006-10-07 |
