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The New Oxford book of food plants / J. G. Vaughan and C. A. Geissler ; ill. by B. E. Nicholson ; with additional ill. by Elisabeth Dowle and Elizabeth Rice
Ouvrage
Publication: Oxford : • New York : Oxford university press, 2000 Description: XX-239 p. : ill. ; 26 cm.ISBN: 0198505671.Langue: Anglais Auteur principal: Vaughan, John Griffith, 1926-2005 Co-auteur: Geissler, Catherine, nutritionniste Autre auteur: Nicholson, B. E, Illustrateur Item type: Ouvrage