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Des céréales sauvages aux premières formes domestiques / Catherine Perlès
Extrait
Appartient au livre : Dictionnaire universel du pain, Paris, 2010, sous la direction de Jean-Philippe de Tonnac, p. 223-228, 9782221112007
| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité | B.000/700 PERL (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Bibliogr. p. 227-228
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