Details for: Food crops in ancient Greek cuisine , an archaeobotanical and textual study › CCI - Catalogue Collectif indexé du réseau FRANTIQ catalog

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Food crops in ancient Greek cuisine : an archaeobotanical and textual study / Soultana-Maria Valamoti, Vasileios Fyntikoglou, Konstantinos Symponis

Ouvrage

Publication: Thessaloniki : University Studio Press, 2022 Description: 1 vol. (193 p.) : ill. en coul., carte ; 24 cmISBN: 9789601225883.Langue: AnglaisPays: Grèce Auteur principal: Valamoti, Soultana Maria, Auteur Co-auteur: Fyntíkoglou, Vasílīs A., Auteur, 1965-....; Symponis, Konstantinos, Auteur

Sujet: archéobotanique • carpologie • graine • plante alimentaire • sources littéraires Lieu: Grèce Époque: Antiquité grecque

Item type: Ouvrage List(s) this item appears in: MSHM - Monde grec 2023

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Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité	E.140/162 VALA (Browse shelf(Opens below))	Available		BMRG34512

Bibliogr. p. 175-193

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