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Extrait
Appartient au périodique : Médiévales, Saint-Denis, 1982-, 16-17, p. 103-112, 0751-2708 Appartient au livre : Plantes, mets et mots, Saint-Denis, 1989, Presse Universitaire de Vincennes-Paris VIII, Dialogues avec André-Georges Haudricourt, p. 103-112
Publication: 1989
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée: Exclu du prêt (1)Accès réservé 266TAP - TP 2018 GDA / 0603.
Le Motif du blé : une étude illustrée / Lynne Sussman
Ouvrage
Publication: Ottawa : Parcs Canada, 1985 Description: 1 vol. (91 p.) : ill. ; 23 cm
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1571.
Publication: 2001 Description: p. 107-109
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 1264.
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 162/BOU/X.
Extrait
Appartient au périodique : Études comtadines, 26, p. 7-19, 1770-409X
Publication: 2017
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès PER - Etud. Comtadines.
Extrait
Appartient au périodique : Études comtadines, 30, p. 4-16, 1770-409X
Publication: 2019
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès PER - Etud. Comtadines.
Moudre les blés : les moulins de l'Entre-deux-Mers bordelais (XIe-XVIIIe siècle) / Vincent Joineau
Ouvrage
Publication: Paris : Classiques Garnier, 2014, cop. 2014 — 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numérique Description: 1 vol. (679 p.) : ill., cartes, plans, tabl., graph. ; 24 cmCollection : Histoire des techniques; 4, ISSN 2118-8181Histoire des techniques : Série Recherche; 3, ISSN 2257-2848
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1988.
Extrait
Appartient au livre : Nourrir les cités de Méditerranée, sous la dir. de Brigitte Marin et Catherine Virlouvet, Paris, 2003, p. 769-799, 2-7068-1720-8
Publication: 2003
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2080.
Epave Aresquiers 19 : Identifiée comme le brick grec Olympia, naufragé le 14 février 1867, parti de Taganrog à destination de Marseille, chargé de soufre et de blé : littoral des Aresquiers, département de l'Hérault (34) : Rapport de sondage de biens culturels maritimes, juillet-août 2019 / Laurence Serra (dir.) et Patricia Naegele
Rapport de fouille
Publication: Marseille : DRASSM, 2020 Description: 1 vol. (96 f.) : ill. en coul. ; 30 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée: Exclu du prêt (1)Accès réservé 266RAP - FR34-Villeneuve-les-Maguelone 2019.
Extrait
Appartient au livre : Des hommes et des plantes, sous la direction de Claire Delhon, Isabelle Théry-Parisot, Stéphanie Thiébault, Antibes, 2010, APDCA, exploitation du milieu et gestion des ressources végétales de la Préhistoire à nos jours, p. 161-192, 978-2-904110-49-8
Publication: 2010
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1758.
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) in ENV 5.
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (2) 930.103 2 DEL, 930.103 2 DEL.
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) EB 61.
Claude-François-Marie Attiret (1750-1823) : architecte de Riom / Pasal Riéra ; sous la dir. de Françoise Uzu
Ouvrage
Publication: Clermont-Ferrand : Association Etude du Patrimoine Auvergnat, 1990 Description: 158 p. : ill.Collection : Cahiers de l'inventaire; 19, ISSN 0762-1671
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 1008.
La main et le pétrin : alimentation céréalière et pratiques culinaires dans l'Occident musulman au Moyen Age / Mohamed Oubahli
Ouvrage
Publication: Casablanca : Fondation du Roi Abdul-Aziz, 2011 cop. Description: 1 vol. (590-[2] p.) : ill., cartes ; 24 cmCollection : Collection Recherches
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2004.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB TX645. 08 2012.
El Molí d'en Ribé : un molí fariner baix-medieval i la seva evolució històrica, Santa Coloma de Gramenet, Barcelonès / Antoni Rigo i Jovells, Empar Gili i Abad
Ouvrage
Publication: Barcelona : Departament de cultura de la Generalitat de Catalunya, 1992 Description: 35 p. : 24 fig. ; 29 cm.Collection : Memòries d'intervencions arqueològiques a Catalunya; 3
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 607.
Gérone (Espagne) : CIAG - Centre d'investigations archéologiques (arrêt 1993) (1) 8-C.
Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) RL5 184(3).
Toulouse : TRACES (1) 2001.
Indisponibles :
— Lattes : Musée Henri Prades - Site archéologique Lattara (1).
Les Moulins de la combe de Véroncle (XVIe-XIXe siècles) : entre Murs et Gordes / Henri Amouric, Marc Dumas, René Grosso ... [et al.]
Ouvrage
Appartient aux collections: Les Alpes de lumière, 0182-4643, Alpes de lumière, Forcalquier, 1955-
Publication: Mane : Alpes de Lumière, 1996 Description: 72 p. : ill. ; 21 cm.Collection : Les Alpes de lumière; 118, ISSN 0181-4643
Empruntables :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Ga Na 212/118.
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 683.
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 05E118.
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/ALP.
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (1) EAU 33.
Jeux d'eau : moulins, meuniers et machines hydrauliques XIe-XXe siècle : études offertes à Georges Comet / éditées par A. Durand ; avec la collaboration technique de L. Maggiori
Ouvrage
Publication: Aix-en-Provence : Publications de l'Université de Provence, 2008 Description: 1 vol. (288 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.Collection : Cahier d'Histoire des Techniques; 7, ISSN 1158-8403
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1854.
Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) Picon 1.3.
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 05E225.
Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (2) SRA/75-36, Libre accès CNRS/TEC-ART-24.
Villejuif : Service archéologie du Val-de-Marne (1) 052 DUR.
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès TECH. AGR. 68.
Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER MA' 56.
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES TECH 49.
Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1) 12-MA/AHA.
Ouvrage
Appartient aux collections: Histoire
Publication: Tunis : Publications de la Faculté des Sciences Humaines et Sociales de Tunis, 1990 Description: 1 vol. (239 p.) : ill. ; 24 cmCollection : Faculté des sciences humaines et sociales : série Histoire; 34
Empruntables :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (2) Réserve R 227 E 114, Libre accès Af d 157.
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1052.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB HD9049.W5. J3 1990.
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) F.200/660 JAID.
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) CHR 220.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1).
Ouvrage
Appartient aux collections: Cahiers d'archéologie genevoise
Publication: Genève : Fondation des Clefs de Saint-Pierre : Service cantonal d'archéologie, 1993 Description: 1 vol. (90 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cmCollection : Cahiers d'archéologie genevoise; 1
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 657.
Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1)Salle des alcôves ARC BON 01.
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (2) P.I- Cahiers d'archéologie genevoise, P.I- Cahiers d'archéologie genevoise.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1)Réserve 0 AOC DQ450. B65 1993.
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) F.124/755 BONN.
Orléans : SRA Centre (1) 875.06-1.
Rouen : SRA Haute-Normandie (1) Libre accès 845.1 BON 2.
Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Fb 365(1).
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (1) SUIS 06.
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) GCH 15.
Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER MAA 26.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1).
Agriculture méditerranéenne : variété des techniques anciennes / ed. par M.-Cl. Amouretti et G.Comet
Ouvrage
Appartient aux collections: Cahier d'Histoire des Techniques, 1158-8403
Publication: Aix-en-Provence : Publications de l'université de Provence, 2002 Description: 1 vol. (295 p.) : ill. en noir ; 21 cmCollection : Cahier d'histoire des techniques; 5, ISSN 1158-8403
Empruntables :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Techn 208.
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1714.
Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) TECHN 13,05.
Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) Picon 1.3.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL S421. A46 2002.
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 05E197.
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès TECH. AGR. 67.
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 56.
Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER TE 38.
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES TECH 37.
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