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La main et le pétrin : alimentation céréalière et pratiques culinaires dans l'Occident musulman au Moyen Age / Mohamed Oubahli
Publication:
Casablanca : Fondation du Roi Abdul-Aziz, 2011 cop.
Description: 1 vol. (590-[2] p.) : ill., cartes ; 24 cmCollection : Collection Recherches
Empruntables :
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2004.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB TX645. 08 2012.
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Nel nome del pane : atti / del IV colloquio interuniversitario [Homo edens: regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo], Bolzano, 3-6 giugno 1993 ; a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi
Publication:
[S.l.] : Regione Trentino-Alto Adige, 1995 ca
Description: 478 p. : ill. ; 24 cm.
Empruntables :
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 8°CM Edens 4.
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Publication:
Aix-en-Provence : Publications de l'université de Provence, 2002
Description: 1 vol. (295 p.) : ill. en noir ; 21 cmCollection : Cahier d'histoire des techniques; 5, ISSN 1158-8403
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Techn 208.
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1714.
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) TECHN 13,05.
— Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) Picon 1.3.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL S421. A46 2002.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 05E197.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès TECH. AGR. 67.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 56.
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER TE 38.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES TECH 37.
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Publication:
Cambridge : Cambridge university press, 1988
Description: XIV-303p. : 2 cartes ; 24 cm
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HF373. G3 1988.
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Publication:
Edinburgh : Edinburgh University Press, 2000
Description: xiv-241 p. : ill. ; 24 cmCollection : New perspectives on the ancient world; 1
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Hg I 334.
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Extrait
Appartient au livre : Le Pont-Euxin vu par les Grecs, Lordkipanidzé, Otar, Paris, 1990, Les Belles lettres, sources écrites et archéologie, p. 141-159, 2251604278
Publication:
1990
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0016bis-64.
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Publication:
Arles : Actes Sud, 2009
Description: 1 vol. (358 p.-[64] p. de pl.) : ill. ; 24 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) TECHN 25.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) AGR ALB 01.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès PHG S469.2. A55 2009.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 14-504MAS.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.010/730 ALBE.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès OCC. SOL 43.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 37.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES OCC SOL 30.
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Publication:
1968
Description: p. 239-276 : 30 fig., 12 tabl.
Empruntables :
— Toulouse : TRACES (1) 1910-63.
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Publication:
2004
Description: p. 1077-1089 : plan, schéma
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0719-15.2.
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Ouvrage
Appartient aux collections:
Histoire
Publication:
Paris : Les Belles lettres, 1996
Description: 426 p. : 2 cartes, 2 fig., 8 tableaux ; 22 cm.Collection : Histoire; 33
Empruntables :
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) ECO 20.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 1624.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.010/660 GARN.
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 8°L GARNSEY Famine fre.
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1) Réserve A30/24.
Consultation sur place :
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) CM 267.
Indisponibles :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1).
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1).
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Le Pont-Euxin vu par les Grecs : sources écrites et archéologie : Ve symposium de Vani (Colchide), septembre-octobre 1987 / sous la direction de Otar Lordkipanidzé et Pierre Lévêque ; éditeurs, Téa Khartchilava et Evelyne Geny
Ouvrage
Appartient à la collection: Annales littéraires de l'Université de Besançon, Université de Franche-Comté, Besançon, 1950-...., 427, 0523-0535 • Annales littéraires de l'Université de Besançon, Institut des Sciences et techniques de l'Antiquité, Paris, 1969-1996, Centre de recherches d'histoire ancienne, 100, 0768-3006
Publication:
Paris : Les Belles lettres, 1990
Description: 1 vol. (348 p.) : ill. ; 24 cmCollection : Annales littéraires de l'Université de Besançon; 427, ISSN 0523-0535Centre de recherches d'histoire ancienne; 100, ISSN 0768-3006
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Hg I 142/5.
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0016bis-64.
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) Per 0662.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès TXT PA3016.P6. L6 1990.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 04-19.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.410/700 LORD.
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 8°CM Pont-Euxin.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Libre accès Mc 5.
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Publication:
Paris : Hachette, 1993
Description: 1 vol. (309 p.) : 48 ill., cartes ; 26 cm.Collection : Bibliothèque d'archéologie
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès R oc 91.
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) OCC SOL 26.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 3006.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD137. L4 1993.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) 02G 02C LEV.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 14-149 BLACKARM.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.010/730 LEVE.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) Libre accès 930/307 LEV ; 160/LEV.
— Orléans : SRA Centre (1) 522.15.
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 4°A LEVEAU Campagnes.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Libre accès Ea 178.
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1)Salle de lecture G10/47.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès OCC. SOL 10.
— Caen : SRA Basse-Normandie: Exclu du prêt (1) ANT-41-3.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 73.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES OCC SOL 11.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1).
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The Origins of agriculture : an international perspective / Eds. C. Wesley Cowan, Patty Jo Watson ; with the assistance of Nancy L. Benco
Publication:
Washington, WA ; London : Smithsonian Institution Press, 1992
Description: XVI-224 p. : ill. ; 28 cmCollection : Smithsonian series in archaeological inquiry
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès PHG GN799.A4. O7 1992.
— Toulouse : TRACES (1) 2009.
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