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Le officine del Garum : sulla costa Mediterranea ed Atlantica del Marocco / Giuseppe Nocca
Ouvrage
Appartient aux collections: Ipazia, Roma, 2015-, 8
Publication: Roma : Arbor Sapientiae, 2016 Description: 1 vol. (42 p.) : ill. ; 20 cmCollection : Ipazia; 8
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès ACL DE61.A5. N6 2016.
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Données sur les produits fabriqués dans une officine de Neapolis (Nabeul, Tunisie) / Myriam Sternberg
Extrait
Appartient au périodique : Mélanges de l'Ecole française de Rome, Rome, 1971-, 0223-5102, vol.112, n° 1, p. 135-153
Publication: 2000 Description: (19 p.) : ill. en noir
Empruntables :
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco.T.P-194.
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CONTRIBUCIONES AL ESTUDIO DE LA INDUSTRIA DE SALAZON DE EPOCA ROMANA. EL NOROESTE PENINSULAR / [Portela, A. M. L.]
Extrait
Appartient au périodique : Lucerna, 2
Publication: 1987 Description: p. 165-176
Empruntables :
— Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) VIII-J-2.
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La salaó de peix a Empúries i a L'Escala : del garum a l'anxova : / [organitza] Ajuntament de L'Escala, Museu de l'anxova i de la sal, Museu d'arqueologia de Catalunya-Empúries ; [coordinació de l'exposició i del catàleg Lurdes Boix i Llonch, Marta Santos Retolaza]
Ouvrage
Publication: L'Escala : Museu d'arqueologia de Catalunya-Empúries, 2014 Description: 1 vol. (99 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul., cartes, plans ; 22 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Esp-TP 262.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) MDAA ESP MUS 01.
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 1373.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 33B447.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.170/053 SALA.
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1)Salle de lecture K30/2014.
Consultation sur place :
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) GE 509.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1)Accès réservé 55-AVA.
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Officine per la produzione del garum : urbanistica e tipologia. Il caso di Nora / Bianca Maria Giannattasio
Extrait
Appartient au livre : L'Africa romana : i luoghi e le forme dei mestieri della produzione nelle province africane, Roma, 2010, Carocci, 37, 2, p. 1489-1499
Publication: 2010 Description: 11 p. : 6 fig.
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0719-18.2.
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L'Etablissement antique de Plomarc'h Pella à Douarnenez (Finistère) : un ensemble représentatif des établissements de salaisons romains de la Baie / Jean-Pierre Bardel
Extrait
Appartient au périodique : Aremorica - Etudes sur l'Ouest de la Gaule Romaine -, 1955-6713, N° 1
Publication: 2007 Description: p. 101-116 : ill.
Empruntables :
— Caen : SDA Calvados (1) BIBLIO SDA CALVADOS.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) RH3 69.
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Le Garum de Cétaria : Aux origines antiques de Guethary / Musée de Guéthary ; Françoise Mayet, Valérie Parickmiler-Duguet, Merxe Urteaga ... [et al]
Ouvrage
Publication: Guéthary : Musée de Guéthary, 2006 Description: 14 feuillets : ill. en coul.
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès AOC DC801.G85. U7 2006.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 33B357.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-72.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès ALIM. 35.
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Garum et industries antiques de salaison dans la Méditerranée occidentale / par Michel Ponsich et Miguel Tarradell ; préface de André Piganiol
Ouvrage
Appartient aux collections: Bibliothèque de l'Ecole des Hautes Etudes Hispaniques
Publication: Paris : Presses Universitaires de France, 1965 Description: 1 vol. (VIII-130 p. ; 24 p. de pl.) : 59 fig. ; 24 cmCollection : Bibliothèque de l'Ecole des hautes études hispaniques; 36
Empruntables :
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 3527.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD9469.G3. P6 1965.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-005.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.010/720 PONS.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 PON ; 160/PON.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (3) CNRS/FRA-GR-SE-16, SRA/63-9, SRA/63-11.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Réserve RG4 63.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix: Exclu du prêt (3) Réserve Ec 107 (Res 0210), Réserve E 12 (Res 178), Réserve E 12 bis (Res 178 bis).
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (1) ALIM 26.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1) 53-AVA.
Indisponibles :
— Lattes : Musée Henri Prades - Site archéologique Lattara (1).
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La Producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania romana (II.a.C.-VI d.C.) : proyecto amphorae bajo los auspicios de la real academia de la historia / Lázaro Lagóstena Barrios
Ouvrage
Appartient aux collections: Instrumenta
Publication: Barcelona : Publicacions Universitat de Barcelona, 2001 Description: 503 p. : ill. ; 30 cmCollection : Instrumenta; 11Proyecto amphorae
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Cer r 252.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès AOC DP94.A55. L3 2001.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Amph-071.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 05E189.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1)Dépôt Barrida 2 (DAAP) AMPH. 41.
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La Culture maritime dans l'Antiquité. 3
Extrait
Appartient au périodique : Mélanges de l'Ecole Française de Rome. Antiquité, 112 fasc. 1, 0223-5102
Publication: 2000 Description: p. 7-171, ill.
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-Per 040-112.1.
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Poissons de l'Antiquité / Martine Sciallano
Ouvrage
Publication: Istres : Musée d'Istres, 1997 Description: 113 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Fau 45.
— Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) V 9.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (2) Hist.éco-123, B.L.Sci.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 33B246.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-25.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Libre accès Ee 36.
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1)Salle de lecture K30/1997/10.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès ALIM. 19.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) EZ 31.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ECON 5.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1) 50-AVA.
Indisponibles :
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1).
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Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l'Antiquité / Emmanuel Botte
Publication: Naples : Centre Jean Bérard, 2019 Description: 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cmCollection : Collection du Centre Jean Bérard; 31, ISSN 1590-3869Archéologie de l'artisanat antique; 1
Empruntables :
— Accès en ligne (1) www.
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Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l'Antiquité / Emmanuel Botte
Ouvrage
Appartient à la collection: Archéologie de l'artisanat antique, Centre Jean Bérard, Naples, 2009-, 1, 2280-4501 • Collection du Centre Jean Bérard, Centre Jean Bérard, Paris, 1993-...., 31, 1590-3869
Publication: Naples : Centre Jean Bérard, 2009 Description: 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cmCollection : Collection du Centre Jean Bérard; 31, ISSN 1590-3869Archéologie de l'artisanat antique; 1
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) S 92/31.
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) ALIM 34.
— Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) C 2.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1).
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-D 265-31.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD9469.G3. B6 2009.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-185.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (2) 20C129, 20C129 bis.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.010/700 COJB 31.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/BIB.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-58.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (2) Libre accès ALIM. 43, Dépôt Barrida 2 (DAAP) AMPH. 64.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) TCA 62.
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER E6 136.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ALIM 10.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1) 51-AVA.
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