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The Cambridge world history of food / eds Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
Ouvrage
Publication: Cambridge : Cambridge University press, 2000 Description: 2 vol. ([54]-2153 p.) : ill. ; 26 cm + 1 coffret.
Empruntables :
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (2) 14-567 vol 2 BLACKARM, 14-567 vol 1 BLACKARM.
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.000/710 CAMB.
The Caribbean slave : a biological history / Kenneth F. Kiple
Ouvrage
Publication: Cambridge : Cambridge university press, 1984 Description: 1 vol. (274 p.) ; 23 cm
Empruntables :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA ANTH 79D-06.
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