Details for: Diets of modern hunter-gatherers vary substantially in their carbohydrate content depending on ecoenvironments , results from an ethnographic analysis › CCI - Catalogue Collectif indexé du réseau FRANTIQ catalog

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Diets of modern hunter-gatherers vary substantially in their carbohydrate content depending on ecoenvironments : results from an ethnographic analysis / Alexander Ströhle, Andreas Hahn

Extrait

Appartient au périodique : Nutrition Research, 2011, vol. 31, n° 6, p. 429-435, 0271-5317

Publication: 2011 Langue: Anglais Auteur principal: Ströhle, Alexander Co-auteur: Hahn, Andreas

Sujet: alimentation • chasseur-cueilleur • économie de subsistance • ethnologie • ethnoarchéologie • environnement Lieu: Afrique • Amérique • Asie • Europe • Océanie Époque: Paléolithique • Préhistoire • XXIe siècle

URL: Accès en ligne Item type: Extrait

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Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire	www (Browse shelf(Opens below))	Available	ScienceDirect		LAMPEA64718-1

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