site du réseau Frantiq

Refine your search

Your search returned 73 results.

Sort
Results
Extrait
Appartient au livre : Espaces et réseaux en Méditerranée, VIe-XVIe siècle, p. 253-271, 9782912946942, Presses universitaires de Rennes, Saint-Denis, 2007, 1, La configuration des réseaux
Publication: 2007
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1)Accès réservé 266TAP - TP 2009 / 30.
Le sucre en Egypte : étude de géographie historique et économique / par Jean Mazuel
Ouvrage
Publication: Le Caire : Société royale de géographie d'Egypte, 1937 Description: 1 vol. (XX-231 p.-XII p. de pl.) : ill., cartes, tabl.dépl., graph. ; 25 cmCollection : Publications de la Société royale de géographie d'Égypte
Empruntables :
Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) T 12.
Les Industries agricoles et alimentaires : progrès des sciences et techniques / coordonnateur, René Scriban
Ouvrage
Publication: Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, 1988 — 14-Bayeux Description: XXIII-382 p. : ill. ; 25 cm.
Empruntables :
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) TTP 188.
Ouvrage
Publication: Motril : Ayuntamiento de Motril, 1988 Description: 1 vol. (43 p.) : 25 cm ; plans
Empruntables :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB SB229.S7. M6 1988.
Ficarazzi : un centre industriel de production du sucre au XVe siècle / Mohamed Ouerfelli
Extrait
Appartient au périodique : Flaran, 33, p. 113-128, 0290-2915 Appartient au livre : Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne, Jean-Michel MINOVEZ, Catherine VERNA, Liliane HILAIRE-PÉREZ (dir.), Presses universitaires du Mirail
Publication: 2013
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée: Exclu du prêt (1)Accès réservé 266TAP - TP 2014 / 001.
Extrait
Appartient au périodique : Nature, 199, n° 4891, p. 388
Publication: 1963 Description: 1 vol. (3 p.)
Empruntables :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA B8 TAP 2334.
Consultation sur place :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel: Exclu du prêt (1) PACEA A3P 865.
De l’apothicaire au maître sucrier : naissance d’un nouveau métier en Méditerranée médiévale / Mohamed Ouerfelli
Extrait
Appartient au livre : Artisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne, sous la direction de Sylvain Burri et Mohamed Ouerfelli, Aix-en-Provence, 2018, Presses universitaires de Provence, 9791032001646, Confluent des sciences. Série Histoire des techniques, p. 523-547
Publication: 2018
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2181.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1).
Extrait
Appartient au périodique : Nature, 201, n° 4915, p. 195-196
Publication: 1964 Description: 1 vol. (2 p.)
Consultation sur place :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel: Exclu du prêt (1) PACEA A3P 865.
Le goût de l'or blanc : le sucre en France au XVIIIe siècle / Maud Villeret
Ouvrage
Publication: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2017 Description: 1 vol. (395 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, graph., tabl. couv. ill. en coul. ; 24 cm
Consultation sur place :
Caen : CRAHAM - Centre Michel de Boüard: Exclu du prêt (1) 5741.
Ouvrage
Publication: Trois-Ilets : La Maison de la canne, s.d. Description: 68 p. ; 29 cm
Empruntables :
Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Am-018.
L'Industrie marocaine à l'épreuve de l'ajustement / Sous la dir. de Driss Ben Ali, Kazuo Miyaji
Ouvrage
Appartient aux collections: Middle East Studies Series
Publication: Tokyo : Institute of Developing Economies, 1990 Description: x-414 p. ; 26 cmCollection : Middle East Studies Series; 27
Consultation sur place :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée: Exclu du prêt (1)Réserve 6 BAB HC810. I59 1990.
Publication: 2005
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1)Accès réservé 266TAP - TP 2009 / 33.
Le Lorrain, (972), Habitation Séguineau : rapport de diagnostic / Sandrine Delpech ; Céline Pelletier
Rapport de fouille
Publication: Bègles : Inrap GSO, 2014 Description: 1 vol. (32 p.) : 6 fig., ill. en noir et en coul. ; 30 cm
Consultation sur place :
Paris : INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives: Exclu du prêt (1)Accès réservé (RD)972.LOR.Del.14.
Ouvrage
Publication: Motril : Ayuntamiento de Motril, 1988 Description: 1 vol. (43 p.) : 25 cm
Empruntables :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB SB229.S7. M6 1988.
Dans l'atelier de l'apothicaire : histoire et archéologie des pots de pharmacie, XIIIe-XVIe siècle / Danièle Alexandre-Bidon
Ouvrage
Appartient aux collections: Espaces médiévaux, 1624-1592, Bazzana, André, Paris, 2000-
Publication: Paris : Picard, 2013 Description: 1 vol. (336 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cmCollection : Espaces médiévaux
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1948.
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) MA 623.
Rouen : SRA Haute-Normandie (1) 870 ALE.
Consultation sur place :
Arras : Direction de l’Archéologie du Pas-de-Calais: Exclu du prêt (1) Libre accès 8 10 D43 ALE.
Caen : CRAHAM - Centre Michel de Boüard: Exclu du prêt (1) 4899.
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES MA 90.
Dépendance technologique et dépendance alimentaire en Algérie : une contribution à l'étude de la filiére sucre de betteraves (Haut-Chélif) / Heddouche B.
Travaux universitaires
Publication: [S.l.] : [s.n.], 1986 Description: 250 p. ; 29 cm
Consultation sur place :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée: Exclu du prêt (1)Réserve 1 BAB SC 19.
Production et commerce du sucre en Sicile au XVe siècle : la participation étrangère / Mohamed Ouerfelli
Extrait
Appartient au périodique : Food and History, Vol. 1, fasc. 1, p. 253-271, 1780-3187
Publication: 2007
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1)Accès réservé 266TAP - TP 2009 / 32.
Bilan scientifique de la région Guyane 1997 / Direction Régionale des Affaires Culturelles de la région Guyane-Service Régional de l'Archéologie
Ouvrage
Appartient aux collections: Bilan scientifique Guyane, Direction régionale des Affaires culturelles Martinique et Guyane, Service régional de l'archéologie (Cayenne), Paris, 1993-, 1997, 1249-3422
Publication: Paris : Ministère de la culture et de la communication, 2000 Description: 48 p. : ill. ; 30 cmCollection : Bilan scientifique. 1997 : Guyane; 25, ISSN 1249-3422
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1)Accès réservé 266PER - Bilan Sc. Guyane.
Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Bilan Guyane.
Les Usages du sucre dans le manuel de pharmacie de Cohen al-‘Attār, médecin juif du Caire au XIIIe siècle = The use of sugar in the pharmacy manual of Cohen al-‘Attār, a jewish doctor in 13th century Cairo / Mohamed Ouerfelli
Extrait
Appartient au périodique : Anuario de estudios medievales, 43-1, p. 243-258, Barcelona, 1964-, 0066-5061
Publication: 2013
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1)Accès réservé 266TAP - TP 2013 / 019.
Extrait
Appartient au livre : Iles tropicales, insularité, insularisme, Talence, edité par le Groupe de Recherche sur la viabilité des Pays insulaires, Centre de Recherche des Espaces Tropicaux, p. 125-156
Publication: 1987
Empruntables :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA B8 TAP 6057.
Paysans de La Réunion / Jean Benoist
Extrait
Appartient au périodique : Annuaire des Pays de l'Océan Indien (APOI), vol. 8, p. 145-240
Publication: 1981
Empruntables :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA B8 TAP 6015.
La Réunion et le temps : une respiration insulaire / Hubert Gerbeau
Extrait
Appartient au livre : La Réunion dans l'océan Indien, Paris, Centre des Hautes Etudes sur l'Afrique et l'Asie Modernes (éd.), CHEAM, p. 19-41
Publication: 1986
Empruntables :
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA B8 TAP 6059.
Bordeaux : 17 à 25, rue Bigot ; 14 à 26, rue de la contrescarpe : rapport de diagnostic / Christian Scuiller, Loïc Destrade, Carole Fondeville
Rapport de fouille
Publication: Pessac : Inrap GSO, 2008 Description: 1 vol. (27 p.) : ill. en coul. ; 30 cm
Consultation sur place :
Paris : INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives: Exclu du prêt (1)Accès réservé (RD)33.BOR.Scu.08.
Studies in ancient technology. Volume V / by R. J. Forbes
Ouvrage
Publication: Leiden : E. J. Brill, 1957 Description: 1 vol. (VI-235 p.) : ill. ; 25 cm
Empruntables :
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.000/780 FORB 5.
Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 4°L FORBES Technology 5.
Sucre & [y] Borja : la canyamel dels ducs : del trapig a la taula : del trapig a la taula : Gandia, Casa de Cultura "Marqués de Gonzáles de Quirós" , del 21 de desembre de 2000 al 23 de febrer de 2001 / edició a cura de Josep A. Gisbert
Ouvrage
Publication: Valenciana : Generalitat Valenciana, Direcció General de Promoció Cultural i Patrimoni, 2000 Description: 1 vol. (462 p.) : ill. ; 28 cm
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 1931.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB HD9115.C3. S8 2000.
La Belle de Mai : au temps des cigarières et des petits bals / Jacques Bonnadier
Ouvrage
Publication: Marseille : Tacussel, 1997 Description: 1 vol. (139 p.) : ill. ; 22 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès B. du RH. 117.
Histoire du sucre marocain. De la Méditerranée à l'Atlantique (XIe-XVIIe siècles) : nouvelles sources / Souad El Yamani et Bernard Rosenberger
Ouvrage
Publication: Rabat : Publications des archives du Maroc, 2022 Description: 1 vol. (197 p.) : illustrations, cartes, plans
Empruntables :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès BAB HC810. H5 2022.
L'activité sucrière à Rouen aux XVIe et XVIIe siècles : premières approches archivistiques et céramologiques / Patricia Moitrel, Elisabeth Lecler-Huby et Anne Bocquet-Liénard
Extrait
Appartient au périodique : Journées archéologiques de Normandie, Mont-Saint-Aignan, 2019, vol. 2017 Appartient au livre : Journées archéologiques de Normandie, Ollivier, Jean-Paul, Mont-Saint-Aignan, 2019, Presses Universitaires de Rouen et du Havre, Caen, 9 et 10 juin 2017, p. 197-215, 979-10-240-1358-9
Publication: 2019 Description: 19 p. : ill. en coul.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 2569.
Caen : SRA Basse-Normandie (1) Libre accès JAN-2017.
Rouen : SRA Haute-Normandie (1) Libre accès 103 JAR 2017.
Extrait
Appartient au périodique : Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée. Série histoire, Aix-en-Provence, 126, p. 47-63, 0997-1327
Publication: 2009
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1657 p.47-63.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES MA 47.
L’impact de la production du sucre sur les campagnes méditerranéennes à la fin du Moyen Âge = The impact of the sugar production on the Mediterranean countryside in the Late Middle Ages / Mohamed Ouerfelli
Extrait
Appartient au périodique : Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée. Série histoire, Aix-en-Provence, 126, p. 47-63, 0997-1327
Publication: 2009
Empruntables :
Accès en ligne (1) Libre accès http://remmm.revues.org/6363.
Pages