Results
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Publication:
1978
Description: p. 710-715
Empruntables :
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/AME.
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Publication:
Berlin : D. Reimer, 1990
Description: 357 p. : ill. en noir ; 24 cmCollection : Marburger studien zur völkerkunde
Empruntables :
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) 03C DIT.
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Publication:
Cambridge ; London ; New York [etc.] : Cambridge Univ. press, 1982
Description: X-253 p. ; 23 cm.Collection : Themes in the social sciences
Empruntables :
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 8°SHS GOODY Cooking.
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Publication:
1962
Description: 15 p. : ill. en noir et blanc
Empruntables :
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) TP 9647.
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Il Seicento a Tavola : Le ricette della Gara gastronomica della Quintana (anni 1975-1990) ; la "cucina" dei Rioni di Foligno a confronto con i Maestri cucinieri del '600, il modo di addobbare le "TAverne", di preparare la "tavola", le mansioni degli "ufficiali" / Salvatore Pezzella
Publication:
Perugia : Ed. "Grifo", 1991 cop.
Description: 255 p. : ill.
Empruntables :
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) CG/04/PEZ 1991.
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Extrait
Appartient au périodique : Communications, 1979, 31, p. 4-[14]
Publication:
1979
Description: 11 p.
Empruntables :
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) B.000/700 PERL.
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Cuisine sauvage / Yvan Zignone ; Musée des Arts et Traditions Populaires de Moyenne Provence
Publication:
Draguignan : Musée des arts et traditions populaires de moyenne Provence, 1996
Description: 1 vol. (120 p.) : ill. coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1167.
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Publication:
Oslo : Kulturhistorisk museum, Fornminneseksjonen, Universitetet i Oslo, 2005
Description: 1 vol. (256 p.) : ill. en noir et en coul., cartes ; 30 cmCollection : Varia : Kulturhistorisk museum fornminneseksjonen; 58, ISSN 1504-3266
Empruntables :
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Réserve RK4 116.
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La Cuisine à Nice : cours professé à l'Association polytechnique des Alpes Maritimes / Henry Heyraud
Publication:
Antibes : impr. Roux, 1909
Description: 446 p. ; 20 cm.
Empruntables :
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) V T 11.
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Publication:
Woodbridge, Suffolk : The Boydell Press, 2009
Description: 1 vol. (x-245 p.) : ill. ; 25 cm
Empruntables :
— Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) MA 624.
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Publication:
S.l. : s.n., 1991
Description: 236-75-655 p. : dess. ; 30 cm
Consultation sur place :
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER R6 14,15.
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Publication:
1965
Description: 3 p. : ill. en noir et blanc
Empruntables :
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) TP 9646.
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Publication:
Saint-Rémy-de-Provence : éditions Equinoxe, 2005
Description: 1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm
Consultation sur place :
— Arras : Direction de l’Archéologie du Pas-de-Calais: Exclu du prêt (1) Libre accès 8 12 D54 MIN.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ALIM 6.
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Publication:
Autun, Service municipal d'archéologie d'Autun : , 2005
Description: 1 vol. (22 p.) : ill. ; 30 cm
Empruntables :
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen (1) CGR 173.
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Publication:
Paris : Les Belles Lettres, 2007
Description: XXXII-234 p. ; 20 cm.Collection : Collection des universités de France. Série latine; 213, ISSN 0184-7155
Empruntables :
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1).
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Publication:
Paris : les Belles lettres, 2009 — 58-Clamecy : impr. Laballery
Description: 1 vol. (252 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cmCollection : Collection d'études anciennes : Série latine; 66
Empruntables :
— Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) GRO 719.
Consultation sur place :
— Arras : Direction de l’Archéologie du Pas-de-Calais: Exclu du prêt (1) Libre accès 6 10 D54 AND.
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Publication:
Paris : éd. du Seuil, 1995
Description: 74 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm
Empruntables :
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) 01G BIN.
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Cookery and dining in Imperial Rome : a bibliography, critical review and transl. of the ancient book known as Apicius De re coquinaria. A bibliography, critical review and transl. of the ancient book known as Apicius De re coquinaria / now for the first time rendered into English by Joseph Dommers Vehling ; introd. by Frederick Starr
Publication:
New York : Dover Publ., 1977
Description: XVII-301 p. : ill. ; 23 cm.
Empruntables :
— Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 8°AL APIC 80 RCoq Vehling.
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Cuina Catalana : el darrer secret culinari d'Europa / Colman Andrews ; pròleg de Manuel Vázquez Montalbán
Publication:
Barcellona : Ed. Martínez Roca S.A., 1990, cop. 1988
Description: 325 p., : ill. ; 24 cm.
Empruntables :
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) CG/04/COL 1990.
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Publication:
Paris : Les Belles Lettres, 2013
Description: XXXII-234 p. ; 20 cm.Collection : Collection des universités de France. Série latine; 213, ISSN 0184-7155
Empruntables :
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) T.L API 01.
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Food : the history of taste / edited by Paul Freedman
Publication:
London : Thames & Hudson, 2007
Description: 1 vol. (368 p.) : ill. ; 27 cm
Empruntables :
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.000/710 FREE.
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Publication:
Marseille : Autres Temps, 1999
Description: 1 vol. (268 p.)Collection : Temps gourmands
Empruntables :
— Caen : SDA Calvados (1)Bibliothèque de Caen Fonds Moyen Age - 052/05.
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Publication:
Bologna : Ed. CLUEB, 1983
Description: 131 p. ; 22 cmCollection : Studi di filologia greca; 1
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Philol 19.
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Publication:
Triora : Pro Triora, 1995
Description: 89 p., [16] p. de pl. : ill. ; 22 cm.Collection : Conoscere la Valle Argentina; 3
Empruntables :
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) LI/01/ODD 1995.
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Publication:
Bologna : Zanichelli, 1927 stampa
Description: XI-111 p. : ill. ; 25 cm.
Empruntables :
— Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures (1) IV C 12 bis.
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Publication:
Punaauia-Tahiti : Centre polynésien des Sciences Humaines, 1986
Description: 1 vol. (25 p.) : ill. ; 30 cm
Empruntables :
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.620/710 CONT.
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Publication:
1993
Description: p. 223-244
Empruntables :
— Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Méthodes [MAR].
Consultation sur place :
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES TC 21.
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De observatio ciborum / Anthimus ; text, commentary, and glossary with a study of the latinity, a dissertation presented to the Faculty of Princeton University by Shirley Howard Weber
Publication:
1924
Description: 152 p.
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Tl3 Anth 1.
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Publication:
Hidesheim ; Zürich ; New York : Olms-Weidman, 1995
Description: 542 p. ; 31 cmCollection : Alpha-Omega : Reihe A, Lexica-Indizes-Konkordanzen zur klassischen Philologie; 153, ISSN 0175-9086
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Lx L Api 1.
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Publication:
1984_1985
Description: p. 69-85 : 5 fig.
Empruntables :
— Toulouse : TRACES (1) 999-11/12.
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