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Evidenciar la producción láctea animal a travès de la microestructura ósea : una aproximación a las prácticas ganaderas prehistóricas / [Joaquim Ripoll Miralda]
Extrait
Appartient au périodique : Treballs d'Arqueologia de la Mediterrània Antiga TRAMA, 5 Appartient au livre : Actas XI jornadas de jóvenes en investigación arqueológica, Tarragona, 2018, Bucchi Morales, Ana, ed. ; Escayola Gonzáles, Noemí, ed. ; Fortuny Mendo, Karen, ed. ; García-Vadillo, Fo. Javier, ed. ; Luengo Gutiérrez, Javier, ed. ; Varona Rubio, Pablo, ed., Institut Català d'Arqueologia Clàssica, p. 275-279, 978-84-946298-8-4
Publication: 2018 Description: 1 vol. (5 p.) : ill. en coul. - tab. ; 30 cm
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) SR PDF.
Travaux universitaires
Publication: Paris : [s.n.], 1991 Description: 75 f. ; 30 cm.
Empruntables :
Paris : Centre Louis Gernet (arrêt fin 2005) (1) 4°Th VALTCHINOVA Buveurs.
Mortality models and milking : problems of uniformitarianism, optimality and equifinality reconsidered / Paul Halstead
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, 27
Publication: 1998 Description: p. 3-20
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Revues [329].
Toulouse : TRACES (1) PER 1535-27.
Produits de la ruche, produits laitiers et matières végétale : Quels vestiges pour appréhender les substances naturelles exploitées par l’homme pendant le préhistoire ? / Martine Regert
Sites web
Appartient au livre : L'Homme, le mangeur, l'animal, qui nourrit l'autre ?, Paris, 2007, sous la direction scientifique de Jean-Pierre Poulain, p. 30-44
Publication: 2007 Description: 15 p. : ill.
Empruntables :
Accès en ligne (1) http://www.lemangeur-ocha.com/chapitre/produits-de-la-ruche-produits-laitiers-et-matieres-vegetale-quels-vestiges-pour-apprehender-les-substances-naturelles-exploitees-par-lhomme-pendant-le-prehistoire/.
Milk products / [M. L. Ryder]
Extrait
Appartient au périodique : British Archaeological Report BAR, International series, 181 • Symposia of the Association for Environmental Archaeology, 4 Appartient au livre : Integrating the subsistence economy, Oxford, 1983, Jones, Martin , ed., BAR, p. 239-250, 0-86054-232-7
Publication: 1983 Description: 1 vol. (12 p.) : tab. ; 30 cm
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) MA 37.
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, Publications Scientifiques du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, 2007, vol. 42 (2)
Publication: 2007 Description: p. 9-40 : 13 fig.
Empruntables :
Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1535 42-2.
Extrait
Appartient au périodique : Mondilait, 5
Publication: 1978 Description: p. 1 et 4
Empruntables :
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 054/VER/X.
Le lait de demain : journée d'étude de la Société d'Ethnozootechnie et de l'Association française de Zootechnie / Olivier Fanica ; Jean-Michel Besancenot ; Société D'ethnozootechnie (france)
Ouvrage
Publication: Paris : Société d'Ethnozootechnie, 2009 Description: 99Collection : Ethnozootechnie; 86
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Collections [5042/86].
Les produits laitiers en Bretagne à la Protohistoire récente : une histoire de pots / Anne-Françoise Cherel
Extrait
Appartient au périodique : Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, Rennes, 1974-, tome 129-3, p. 19-37, 0399-0826 Appartient au livre : Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage, Frère, Dominique, Rennes, 2022, Presses universitaires de Rennes - Université Rennes 2, Âge du fer, Antiquité et Moyen Âge, p. 19-37, 9782753588264
Publication: 2022 Description: 27 p.
Empruntables :
Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/62PER262.
Extrait
Appartient au périodique : Journal of the Economic and Social History of the Orient, Leiden, 1980, 0022-4995, XXIII, parts I and II, p. 1-42
Publication: 1980 Description: 42 p.
Empruntables :
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) Réserve BOT 133.
Maintenir le jeune en vie pour stimuler la production laitière ? : différences entre les bovins et les caprinés / Marie Balasse
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, 37, 0761-3032
Publication: 2003 Description: p. 3-10
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Libre accès Revues [329].
Milieux, société et pratiques fromagères : journée d'étude de la Soc. d'ethnozzotechnie, 26 mars 1991 - INRA, Paris / organisateur B. Vissac
Ouvrage
Appartient aux collections: Ethnozootechnie
Publication: Paris : Soc. d'ethnozootechnie, 1991 Description: 130 p. : ill. ; 30 cm.Collection : Ethnozootechnie; 47
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Libre accès Collections.
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès PHG GN407.4. M5 1991.
Introduction : anthropozoologie de la domestication laitière / François Poplin
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, 47 • 2 Appartient au livre : Le développement et la spécialisation des pratiques laitières : session du 11ème Congrès de l'ICAZ, Paris, 2012, Museum national d'Histoire naturelle, p. 15-29, 0761-3032
Publication: 2012
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Revues [329/47(2)].
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES AZ 47.2.
L05. Lait / Marceau Gast, Salem Chaker
Extrait
Appartient au périodique : Encyclopédie Berbère, vol. 28-29, pp. 4322-4331, 9782857442017
Publication: 2008
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Collections [5034/28-29].
Les Biberons du Docteur Dufour / exposition réalisée par la Ville de Fécamp ; auteurs du catalogue Danièle Alexandre-Bidon, Jean-Pierre Deschamps, Marie-Hélène Desjardins-Ménégalli, Ourdia Dufossé... [et al.]
Ouvrage
Publication: Fécamp : Musées municipaux de Fécamp, 1997 Description: 232 p. : ill. ; 24 cm.
Empruntables :
Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Réserve HEf 2 (2).
Nuer’s Oxytocin / Julio Castro (de)
Extrait
Appartient au périodique : Cahiers de l'AARS, 2011, vol. 15, p. 26-28, 1627-2773
Publication: 2011
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Revues [467].
Extrait
Appartient au périodique : Dialogues d'histoire ancienne. Supplément, Besançon, 2019, 19, p. 47-56, 2018-1433 Appartient au livre : Visiones sobre la lactancia en la Antigüedad : permanencia, cambios y rupturas, Besançon, 2019, sous la direction de Susana Reboreda Morillo, Presses universitaires de Franche-Comté, p. 47-56
Publication: 2019 Description: 10 p.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-Per 007 ter-19.
MILCH, HONIG UND WEIN : ZUM VERSTAENDNIS DER LIBATION IM GRIECHISCHEN RITUAL / [Graf, Fritz]
Extrait
Appartient au périodique : Perennitas : studi in onore di Angelo Brelich, Roma : Ediz. dell'Ateneo
Publication: 1980 Description: p. 209-222
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0240.
Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours / Véronique Dasen, Marie-Claire Gérard-Zai (dir.)
Ouvrage
Publication: Gollion (CH) : Infolio éditions, 2012 Description: 336 p. : ill. ; 21 cm
Empruntables :
Caen : SDA Calvados (1)Bibliothèque de Caen Fonds Généralités - G-51/15.
Consultation sur place :
Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER TE 60.
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ALIM 11.
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, 20, p. 2-10, 9 fig.
Publication: 1994
Empruntables :
Toulouse : TRACES (1) 1609-20.
Extrait
Appartient au périodique : Anthropozoologica, Publications Scientifiques du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, 2011, vol. 46 (1)
Publication: 2011 Description: p. 65-125 : 48 fig.
Empruntables :
Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1535-46-1.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES AZ 46.1.
The Development of dairying in Europe : potential evidence from food residues on ceramics / Craig, Oliver E.
Extrait
Appartient au périodique : Documenta praehistorica, 29, 1408-967X
Publication: 2002 Description: p. 97-108
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) série.
Extrait
Appartient au périodique : Cahiers de l'AARS, 2011, vol. 15, p. 199-200, 1627-2773
Publication: 2011
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Revues [467].
The zooarchaeology of fats, oils, milk and dairying : proceedings of the / International Council of Archaeozoology, Durham, August 2002 ; ed. by Jacqui Mulville and Alan K. Outram
Ouvrage
Publication: Oxford : Oxbow books, 2005 Description: vi-200 p. : ill. en noir ; 31 cm
Empruntables :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès PHG GN799.D65. I9 (2002)2005.
Extrait
Appartient au périodique : PLoS ONE, 2013, vol. 8, n° 12, p. e85235, 1932-6203
Publication: 2013
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Libre accès www.
Archéologie du lait : le cas du lait médicinal / Lydie Bodiou, Dominique Frère, Sandra Jaeggi-Richoz
Extrait
Appartient au livre : Manger, boire, se parfumer pour l'éternité , Naples , 2021, sous la direction de Dominique Frère, Barbara Del Mastro, Priscilla Munzi, Claude Pouzadoux, Centre Jean Bérard, rituels alimentaires et odorants en Italie et en Gaule du IXe siècle avant au Ier siècle arès J.-C., Collection du Centre Jean Bérard, p. 85-98, 9782380500257
Publication: 2021 Description: 14 p. : ill.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 0589-A.
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) Libre accès CM 432.
Extrait
Appartient au périodique : Journal of archaeological science, 26 fasc. 9
Publication: 1999 Description: p. 1159-1170 : 5 fig.
Empruntables :
Toulouse : TRACES (1) 2070-26-9.
Una forma singular de las cerámicas neolíticas de la Cova de l'Or (Beniarrés, Alicante) : los vasos con asa-pitorro / Bernat Martí Oliver, Josefa Capel Martinez, Joaquim Juan Cabanilles
Extrait
Appartient au livre : De Méditerranée et d'ailleurs ... : mélanges offerts à Jean Guilaine, Toulouse, Archives d'Ecologie préhistorique, pp. 463-482, 9782358420013
Publication: Toulouse : Archives d'Ecologie préhistorique, 2009
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Diachronique [in COL-14931].
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) CM 224.
Emergence de la production laitière au Néolithique ? : contribution de l'analyse isotopique d'ossements de bovins archéologiques / Balasse, Marie - Bocherens, Hervé - Tresset, Anne - Mariotti, André Vigne, Jean-Denis
Extrait
Appartient au périodique : Comptes rendus de l'Académie des sciences. Série 2a, 325 fasc. 12
Publication: 1997 Description: p. 1005-1010
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Libre accès Revues [399].
Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA PPP TAP NEOL-001 (TAP Néolithique B1).
Le lait et les produits laitiers en Ahaggar / M. Gast, J.-L. Maubois, J. Adda ; avec la collaboration technique de E. Blanc-Patin et R. Jeunet
Publication: Paris : Arts et Métiers graphiques, 1969 Description: 1 vol. (69 p.-[XVI] p. de pl.) : ill. ; 27 cm.Collection : Mémoires du Centre de recherches anthropologiques, préhistoriques et ethnographiques (Alger); 14, ISSN 0374-1281
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Collections [5002/14] * Afriqu.
Paris : Trajectoires - Bibliothèque (1) E GAS 1969.
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (1) ALIM 30.
Indisponibles :
— Lattes : Musée Henri Prades - Site archéologique Lattara (1).
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