Details for: Moudre et broyer , l'interprétation fonctionnelle de l'outillage de mouture et de broyage dans la préhistoire et l'antiquité › CCI - Catalogue Collectif indexé du réseau FRANTIQ catalog

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Moudre et broyer : l'interprétation fonctionnelle de l'outillage de mouture et de broyage dans la préhistoire et l'antiquité / ouvrage dirigé par Hara Procopiou et René Treuil

Ouvrage

Publication: Paris : Ed. du CTHS, 2002 Description: 1 vol. (237 p.) : ill. en noir et en coul. ; 28 cmCollection : CTHS-Sciences; 3Titre de forme: Congrès. actes de la table ronde, Clermont-Ferrand, 1995-novembre-décembre ; 30-2ISBN: 2735505022.Langue: MultilingueEspagnol Anglais Français Auteur principal: Procopiou, Hara, 19..-.... Co-auteur: Treuil, René, 1940-...., archéologue Autre auteur: Procopiou, Hara, Editeur scientifique, 19..-....; Treuil, René, Directeur de publication, 1940-...., archéologue

Sujet: artisanat alimentaire • botanique • broyage (technique) • chimie • céréale • ethnoarchéologie • ethnologie • expérimentation • meule • moulin • mouture • méthodes • outil agricole • pétrographie • roche • tracéologie • molette Lieu: Anatolie • Europe occidentale • Népal Époque: âge du bronze • âge du fer • Antiquité • Antiquité romaine • Néolithique • Paléolithique • âge des métaux • Préhistoire • époque contemporaine • époque médiévale • Moyen Âge classique

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Actes de la Table ronde internationale, Clermont-Ferrand, 30 nov.-2 déc. 1995

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