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ˆDes ‰fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France vers 1600-vers 1800 / Florent Quellier
Ouvrage
Appartient aux collections: Histoire, 1255-2364, 1994-, Martin, Hervé, Rennes
Publication: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2003 — 53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud Description: 464 p.-[16] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cmCollection : Histoire, ISSN 1255-2364
Empruntables :
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) ENV 28.
Paris : SRA Ile-de-France (1) MOD.
Villejuif : Service archéologie du Val-de-Marne (1) 052 QUE.
ˆLes ‰fruits confits d'Apt : histoire et technique / Élie Marcel Gaillard
Ouvrage
Publication: Avignon : A. Barthélemy, 1996 Description: 246 p.-[8] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès ALIM. 52.
Extrait
Appartient au périodique : ARCHÉAM, 19, p. 123-134, 1254-3934
Publication: 2013
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès 266PER - Archéam.
Des fruits d'ici et d'ailleurs : regards sur l'histoire de quelques fruits consommés en Europe / sous la direction de Marie-Pierre Ruas ; comité éditorial Perrine Mane, Laurent Bouby, Bénédicte Pradat [et al.]
Ouvrage
Appartient aux collections: Histoire des savoirs, 2109-8506
Publication: Montreuil : Omniscience, 2016 Description: 1 vol. (575 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cmCollection : Histoire des savoirs
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2105.
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 14-688.
Villejuif : Service archéologie du Val-de-Marne (1) 054 RUA.
Frutta e verdura in un carcere ottocentesco : Le analisi dei macroresti vegetali rinvenuti nel complesso monumentale di Santa Caterina a Finalborgo (SV) / Daniele Arobba, Giovanni Murialdo
Extrait
Appartient au périodique : Archeologia postmedievale, 20-2016, p. 127-132, 2017
Publication: 2017
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès PER - Archeo. postmed..
Essai d'archéologie horticole en banlieue parisienne : Saint-Denis et Rueil-Malmaison : XIVe-XIXe siècle / Jean-Yves Dufour
Extrait
Appartient au périodique : Histoire et sociétés rurales, 7, p. 11-40, 8 fig., 1997, 1254-728X
Publication: 1997
Empruntables :
Caen : CRAHAM - Centre Michel de Boüard (1) P 73.
Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/D.22/7.
Toulouse : TRACES (1) 2638-7.
Extrait
Appartient au livre : Nourrir les cités de Méditerranée, sous la dir. de Brigitte Marin et Catherine Virlouvet, Paris, 2003, p. 273-301, 2-7068-1720-8
Publication: 2003
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2080.
Etude d'une unité agricole de La Tène moyenne dans la vallée de l'Ardre et de la Vesle : Fismes (Marne), Le Cheval Blanc : rapport de fouilles / sous la direction de et par Pascal Stocker ; et par Alassio Bandelli, Genevière Daoulas, Stéphanie Lepareux-Couturier...[et al.]
Rapport de fouille
Publication: Metz : Inrap GEN, 2014 Description: 1 vol. (371 p.) : ill. en coul., cartes, plans ; 30 cm
Consultation sur place :
Paris : INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives: Exclu du prêt (2)Accès réservé (RF) 51. FIS. Sto. 14, Accès réservé (RF) 51. FIS. Sto. 14.
Extrait
Appartient au périodique : Archéologie du Midi médiéval, 15-16, 0758-7708
Publication: 1998 Description: p. 179-204 : ill.
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès PER - Arch. Midi Méd..
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) B25.
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/ARC.
Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/16 PER 15-16.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES AMM 15-16.
Toulouse : SRA Midi-Pyrénées: Exclu du prêt (1) Libre accès PER 42.
Lagny-sur-Marne (Seine-et-Marne), 9 rue Gambetta, 6 rue Saint-Paul, rue des Etuves : mutations d'un secteur médiéval : rapport de fouille / sous la direction de Julien Avinain ; par Olivier Bauchet, Nicolas Biwer, Sophie Clément... [et al.] ; avec la collaboration de Bruno Foucray, Mathieu Le Bailly, Christophe Perrault... [et al.]
Rapport de fouille
Publication: Pantin : Inrap CIF, 2013 Description: 2 vol. (455, 267 p.) : 375 fig., ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm + 3 plans
Consultation sur place :
Paris : INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives: Exclu du prêt (4)Accès réservé (RF) 77.LAG.Avi.13 (1), Accès réservé (RF) 77.LAG.Avi.13 (1), Accès réservé (RF) 77.LAG.Avi.13 (2), Accès réservé (RF) 77.LAG.Avi.13 (2).
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