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La Technologie populaire de la cuisson du pain à travers les siècles / Bela Römer
Extrait
Appartient au périodique : Proceedings of the VIIIth international congress of anthropological and ethnological sciences. Vol. III, Tokyo
Sujet: pain • céréale • technologie • alimentation
Mots libres:
galette
--
pequa
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Item type:
Extrait
| Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|
| Toulouse : TRACES | 1133 | Available | BACA030061 |





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