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Histoire de l'alimentation / sous la dir. de Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari

Ouvrage

Publication: Paris : Fayard, 2001 Description: 915 p.ISBN: 2213594570.Langue: Français Autre auteur: Flandrin, Jean-Louis, Editeur scientifique, 1931-2001; Montanari, Massimo, 1949-...., Editeur scientifique

Sujet: aliment • anthropologie culturelle • artisanat alimentaire • banquet • boisson • conservation d'aliments • histoire sociale • régime alimentaire • vie quotidienne • vie sociale

Item type: Ouvrage

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Arras : Direction de l’Archéologie du Pas-de-Calais Libre accès	0 00 D54 FLA (Browse shelf(Opens below))	Exclu du prêt		dapa 3024
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge	930/306 FLA ; 054/FLA (Browse shelf(Opens below))	Available		2100000000819

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