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Les fours de Guérande, Ker Rivaud et de la Chapelle-sur-Erdre, la Barbinière en Loire-Atlantique : un artisanat gallo-romain atypique / Jean-Yves Eveillard
Extrait
Appartient au périodique : Aremorica : études sur l'ouest de la Gaule romaine, 2012, 5, 1955-6713
Sujet: anthracologie • analyse comparative • datation au radiocarbone • four à chaux • viande • salaison des poissons • poisson • fumage • four
Lieu: Guérande • Département de la Loire-Atlantique • Bretagne (région)
Époque:
Empire romain
Item type:
Extrait
Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Caen : SDA Calvados Bibliothèque de Caen | Périodiques (Browse shelf(Opens below)) | Available |
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