Your search returned 138 results.

Results
			No cover image available O salvamento arqueológico das ruínas romanas da Praia da Luz (Lagos) : as oficinas de salga a oriente do balneário (escavações de 1987-1988) / [Rui Parreira] Extrait Appartient au périodique : Setúbal Arqueológica, 11-2, 0872-3451 Appartient au livre : I encontro de arqueologia da costa sudoeste : homenagem a Georges Zbyszewski, Setúbal, 1997, Museu de Arqueologia e etnografia do distrito de Setúbal, p. 241-248 Publication: 1997 Description: 1 vol. (8 p.) : ill. ; 30 cm Consultation sur place : — Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) GP 22. Add to cart (remove)
			No cover image available Memoria de la excavacion de urgencia realizada en El Solar situado en la Calle Reina, parque Nicolas Salmeron (Almeria), 1985 / [Suarez Marquez, Angela] Extrait Appartient au périodique : Anuario arqueologico de Andalucia, 3 Publication: 1985 Description: p. 22-28, 2 fig., 8 p. de pl. Empruntables : — Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) IV-R-8. Add to cart (remove)
			Un autre dans le sel / Studio Michel Briand et fils Ouvrage Appartient aux collections: Collection MÃ©moire photographique, 42409293, 2012 Publication: Saint-Pierre-et-Miquelon : Studio Michel Briand et fils, 2012 — impr. au Canada Description: 1 vol. (132 p.) : ill. ; 22 cmCollection : Collection Mémoire photographique Empruntables : — Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-232. Add to cart (remove)
			No cover image available New archaeozoological evidence for the consumption of locally-produced fish sauce in the Northern Provinces of the Roman Empire / Win Van Neer and An Lentacker Extrait Appartient au périodique : Archaeofauna, 3 Publication: 1994 Description: p. 53-62 : 2 fig. Empruntables : — Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1534-3. Add to cart (remove)
			No cover image available Nuevos datos sobre el poblamiento antiguo de la isla de Cabrera (Baleares) : una posible factoria de salazones / [Hernandez, M. J.] Extrait Appartient au périodique : Papeles de Laboratorio de arqueologia de Valencia, 25 Publication: 1992 Description: p. 213-222, 8 fig., 4 p. de pl. Empruntables : — Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) VIII-P-4. Add to cart (remove)
			No cover image available Produção e comércio de preparados piscicolas durante a proto-historia e a epoca romana no Ocidente da Peninsula Iberica : simposio international, homenagem a Françoise Mayet Ouvrage Appartient au périodique : Setubal arqueologia, 13, 0872-3451 Publication: Setubal : Museu de Arqueologia e etnografia do Distrito de Setubal, 2006 Description: 1 vol. (341 p.) : ill. ; 30 cm Empruntables : — Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) R Portugal. Add to cart (remove)
			No cover image available Données sur les produits fabriqués dans une officine de Neapolis (Nabeul, Tunisie) / Myriam Sternberg Extrait Appartient au périodique : Mélanges de l'Ecole française de Rome, Rome, 1971-, 0223-5102, vol.112, n° 1, p. 135-153 Publication: 2000 Description: (19 p.) : ill. en noir Empruntables : — Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco.T.P-194. Add to cart (remove)
			No cover image available New evidence from a Roman context in Belgium for fosh sauce locally produced in northern Gaul / Win van Neer [and al.] Extrait Appartient au périodique : "Archaeofauna", 14 Publication: 2005 Description: p.171-182 : 4 fig. Empruntables : — Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1534-14. Add to cart (remove)
			No cover image available Le goût de la mer / Emmanuel Botte Extrait Appartient au périodique : Dossiers d'Archéologie, Dijon, 1991-, Hors-Série, 39, p. 16-17, 1169-5153 Appartient au livre : La gastronomie romaine, Batigne-Vallet, Cécile (1968-....), 2020, hors série, de la cuisine au banquet, 39 Publication: 2020 Description: (2 p.) : ill. Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Periodique. Add to cart (remove)
			No cover image available The exploitation of Tuna in Greek Sicily during the Classical and Hellenistic periods : cultural transfer of punic origin or technological innovation? / Emmanuel Botte Extrait Appartient au livre : Food, identity and cross-cultural exchange in the ancient world, Broekaert, Wim, Bruxelles, 2016, 354, p. 24-35, 9789042933040 Publication: 2016 Description: 12 p. : ill. Indisponibles : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1). Add to cart (remove)
			No cover image available Tunisie , Nabeul (Neapolis), quartier des fabriques de salaison : note de synthèse / Michel Bonifay ; rapporteur M. Redde Rapport de fouille Publication: [S.l.] : , 2000 Description: 1 fasc.-3 p. de pl. Consultation sur place : — Nanterre : MSH Mondes - Service des archives de la Maison des Sciences de l'Homme Mondes: Exclu du prêt (1) MAE/2001 - 4. 813. Add to cart (remove)
			No cover image available Las salazones romanas: aportes historiograficos de interes en arqueozoologia / Julio Martinez Maganto Extrait Appartient au périodique : Archaeofauna, 1 Publication: 1992 Description: p. 73-81 Empruntables : — Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1534-1. Add to cart (remove)
			No cover image available La production urbaine de salaison en Algérie à l'époque romaine : l'exemple de Tipasa (Maurétanie Césarienne) / Touatia Amraoui Extrait Appartient au périodique : Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, Paris, 2009-, 17, p. 91-101, 2101-2849 Appartient au livre : Fish & ships, Arles, 2014, édités par Emmanuel Botte et Victoria Leitch, Errance, production and commerce of salsamenta during Antiquity : production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité : actees de l'atelier doctoral, Rome 18-22 juin 2012, Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, p. 91-101, 9782877725798 Publication: 2014 Description: 11 p. : ill., plans Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès S 104 ter/17 et E 387. — Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 6305. — Rouen : SRA Haute-Normandie (1) 723 BOT. Add to cart (remove)
			No cover image available Salaisons et sauces de poisson : production et produit / Myriam Sternberg Extrait Appartient au périodique : Garum et pissalat : de la pêche à la table, mémoire d'une tradition : [catalogue de l'exposition, musée d'archéologie d'Antibes, du 30 juin au 11 novembre 2007], Gent$Antibes, Snoeck$Direction des musée, P. 25-35 : ill., cartes, plans Publication: 2007 Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) E 309. Add to cart (remove)
			A Industria romana de transformaçao e conserva de peixe em Olisipo : nucleo arqueologico da Rua dos Correeiros / Jacinta Bugalhao Ouvrage Publication: Lisboa : Instituto portuguès de arqueologia, 2001 Description: 185 p. : ill. ; 30 cm.Collection : Trabalhos de arqueologia; 15, ISSN 0871-2581 Empruntables : — Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.170/120 TRAB 15. — Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) Libre accès CNRS/PER 33 C (Salle1). Consultation sur place : — Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1)Dépôt Barrida 2 (DAAP) CER. ROM. 194. Add to cart (remove)
			No cover image available L'exportation du thon sicilien à l'époque tardo-républicaine / par Emmanuel Botte Extrait Appartient au périodique : Mélanges de l'Ecole française de Rome. Antiquité, Roma (Piazza Farnese, 67, 00186), 1971-, Ecole française de Rome, undefined@, 0223-5102 Publication: 2013 Description: p.577-612 : ill. ; 28 cm. Empruntables : — Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1). Add to cart (remove)
			No cover image available Les sauces de poisson dans l'ouest de la province romaine de Lyonnaise : réflexions sur l'élaboration et la nature des produits / Cyril Driard Extrait Appartient au périodique : Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, Paris, 2009-, 17, p. 47-60, 2101-2849 Appartient au livre : Fish & ships, Arles, 2014, édités par Emmanuel Botte et Victoria Leitch, Errance, production and commerce of salsamenta during Antiquity : production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité : actees de l'atelier doctoral, Rome 18-22 juin 2012, Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, p. 47-60, 9782877725798 Publication: 2014 Description: 14 p. : ill. Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès S 104 ter/17 et E 387. — Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 6305. — Rouen : SRA Haute-Normandie (1) 723 BOT. Consultation sur place : — Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1). Add to cart (remove)
			Témoignage d'une exploitation de petits poissons migrateurs sur le site de Lattes (Hérault) : analyse d'un allec de la seconde moitié du IIe s. de n. è. / Gaël Piquès Extrait Appartient au périodique : Petits animaux et sociétés humaines : du complément alimentaire aux ressources utilitaires : actes des rencontres 23-25 octobre 2003, Antibes Publication: 2004 Description: p. 125-129 Empruntables : — Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930.103 3 BRU ; 943/BRU. — Rouen : SRA Haute-Normandie (1) Libre accès 352 BRU. Consultation sur place : — Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) EZ 99. Add to cart (remove)
			As Ânforas romanas do Castelo de Sao Jorge (Lisboa) / Joao Pimenta Ouvrage Publication: Lisboa : Instituto portuguès de arqueologia, 2005 Description: 163 p. : ill. ; 30 cm.Collection : Trabalhos de arqueologia; 41, ISSN 0871-2581 Empruntables : — Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.170/120 TRAB 41. — Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) Libre accès CNRS/PER 33 C (Salle1). Add to cart (remove)
			No cover image available Les amphores Dressel 21-22 de Pompéi / Emmanuel Botte Extrait Appartient au périodique : Quaderni di studi pompeiani, F. 170-186 : ill., vol. 1 Publication: 2007 Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Cer r-TP 185. Add to cart (remove)
			No cover image available Analyse archéozoologique d’un contenu d’amphore de l’épave Port-Vendres 1 (Anse Gerbal, Pyrénées Orientales). / Mémoire de Master 1 présenté par Johanna Ream ; sous la direction de Monsieur Gaël Piquès, Ingénieur d’étude ASM (UMR 5140) Travaux universitaires Publication: Montpellier : Université Paul Valéry, 2015 Description: 1 vol. (141 p.) : ill. en coul., fig. Empruntables : — Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) GED. Add to cart (remove)
			No cover image available Du producteur au consommateur : la diffusion du garum / Myriam Sternberg Extrait Appartient au périodique : Garum et pissalat : de la pêche à la table, mémoire d'une tradition : [catalogue de l'exposition, musée d'archéologie d'Antibes, du 30 juin au 11 novembre 2007], Gent$Antibes, Snoeck$Direction des musée, P. 41-48 : ill. Publication: 2007 Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) E 309. Add to cart (remove)
			No cover image available Les produits de la pêche et la modification des structures halieutiques en Gaule Narbonnaise du IIIe siècle av. J.-C. au Ier siècle ap. J.-C. : les données de Lattes (Hérault), Marseille (Bouches-du-Rhône) et Olbia-de-Provence (Var) / Myriam Sternberg Extrait Appartient au périodique : Mélanges de l'Ecole française de Rome, Rome, 1971-, tome 110, n° 1, p. 81-109, 0223-5102 Publication: 1998 Description: (29 p.) : tableaux Empruntables : — Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco.T.P-139. Add to cart (remove)
			No cover image available The impact of salting and drying on fish bones : preliminary observations on four marine species from Parita Bay, Panama / Irit Zohar and Richard Cooke Extrait Appartient au périodique : Archaeofauna, 6, p. 59-66, 8 fig., 1132-6891 Publication: 1997 Empruntables : — Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) revues. — Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1534-6. Add to cart (remove)
			No cover image available Nabeul (Tunisie), quartier des fabriques de salaison : sixième campagne de fouilles archéologiques 12 juin - 14 juillet 2001 ; note de synthèse / Michel Bonifay ; rapporteur Georges Tate Rapport de fouille Publication: [S.l.] : , 2001 Description: 1 fasc.-1 p. de pl.-2 p. Consultation sur place : — Nanterre : MSH Mondes - Service des archives de la Maison des Sciences de l'Homme Mondes: Exclu du prêt (1) MAE/2002 - 4. 813. Add to cart (remove)
			No cover image available Salted fish and fish sauces from Masada. A preliminary report / Omri Lernau [et al.] Extrait Appartient au périodique : Archaeofauna, 5 Publication: 1996 Description: p. 35-41 Empruntables : — Toulouse : TRACES (1) Libre accès PER 1534-5. Add to cart (remove)
			No cover image available La Factoria romana de Salazon de Pescado, Santa Pola (Alicante) / [Sánchez Fernandez, Maria José] Extrait Appartient au périodique : Saguntum y el Mar : exposicion, Saguntum, 1991, Sagunt Publication: 1991 Description: p. 117-118, photo Empruntables : — Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) IV-O-5. Add to cart (remove)
			Histoire de la grande pêche de Terre-Neuve / Robert de Loture Ouvrage Publication: Saint-Malo : Éd. de l'Ancre de marine, DL 1994 — 29-Spézet : Impr. Keltia-graphic Description: 1 vol. (254 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir, couv. ill. en coul. ; 22 cm Empruntables : — Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-248. Add to cart (remove)
			Fish processing and consumption at the ancient city of Chersonesos (Crimean peninsula, Ukraine) / Wim Van Neer, Anton Ervynck Extrait Appartient au périodique : Archéologie du poisson : 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS ; hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset ; actes des rencontres 18-20 octobre 2007 / sous la direction de Philippe Bearez, Sandrine Grouard, Benoît Clavel, Antibes, p. 207-217, 978-2-904110-46-7 Publication: 2008 Empruntables : — Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930.103 3 BEA ;943/BEA. Add to cart (remove)
			No cover image available Du garum au pissalat : 2000 ans de sauces de poisson? / Eric Delaval et Myriam Sternberg Extrait Appartient au périodique : Garum et pissalat : de la pêche à la table, mémoire d'une tradition : [catalogue de l'exposition, musée d'archéologie d'Antibes, du 30 juin au 11 novembre 2007], Gent$Antibes, Snoeck$Direction des musée, P. 80-83 : ill. Publication: 2007 Empruntables : — Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) E 309. Add to cart (remove)

1
2
3
4
5
Next
Last

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Places

Series

Topics

Holding libraries

Languages

Your search returned 138 results.