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Extrait
Appartient au périodique : Chronique d'archéologie agraire, [S.l.], p. 161-164 : ill., fasc. n° 1
Publication: 1991
Empruntables :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) E-TP 41.
Extrait
Appartient au livre : Vrac, Flutsch, Laurent (1961-....), Gollion, 2001, InFolio, l'archéologie en 83 trouvailles, p. 102-103, 2-88474-101-1
Publication: 2001 Description: 2 p. : ill.
Empruntables :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen (1) CM 83.
Les fruits retrouvés : patrimoine de demain : histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest / Evelyne Leterme, Jean-Marie Lespinasse
Ouvrage
Publication: Rodez : éd. du Rouergue, 2008 Description: 1 vol. (622 p.) : ill. en noir et en coul. ; 29 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès FLORE 17.
Graines & fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande / textes, Emmanuelle Grundmann ; photographies, Muriel Hazan
Ouvrage
Publication: [Arles] : Rouergue, 2012 — impr. en Italie Description: 1 vol. (251 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm
Empruntables :
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) ENV 29.
Des fruits / Jean-Marie Pelt
Ouvrage
Publication: Paris : Fayard, 1994 Description: 1 vol. (283 p.) : ill. ; 22 cm
Empruntables :
Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) Picon 3.6.
Grenades, maquereaux et autres délicatesses : la conservation des denrées à Vindonissa au début de l'époque romaine / Andrea Hagendorn, Heide Hüster-Plogmann, Stefanie Jacomet
Extrait
Appartient au livre : Vrac, Flutsch, Laurent (1961-....), Gollion, 2001, InFolio, l'archéologie en 83 trouvailles, p. 88-89, 2-88474-101-1
Publication: 2001 Description: 2 p. : ill.
Empruntables :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen (1) CM 83.
Des grains, des fruits et des pratiques : La carpologie historique en France
Extrait
Appartient au livre : Trente ans d'archéologie médiévale en France, p. 55-70, 2010
Publication: 2010
Empruntables :
Caen : SDA Calvados (1) BIBLIO SDA CALVADOS.
Extrait
Appartient au périodique : Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, 93, p. 501-509 : ill.
Publication: : , 1958
Empruntables :
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) TP 2069.
Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1) Réserve G60/132.
Ressources végétales de l'Afrique tropicale 7(1) : Bois d'œuvre 1 / editors : G. H. Schmelzer, A. Gurib-Fakim
Ouvrage
Appartient aux collections: Plant resources of tropical Africa, 1877-430X, 7,1, Wageningen, 2004-, vol.
Publication: Wageningen : Fondation PROTA, 2008 Description: 1 vol. (785 p.) : ill., cartes ; 24 cmCollection : Plant resources of tropical Africa ; 7
Empruntables :
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) Libre accès PDF/PRO2008_01.
Céréales, fruits et légumes / Philippe Marinval
Extrait
Appartient au périodique : Les Dossiers de l'archéologie. Hors-série, 3
Publication: 1992 Description: p. 34-40 : 6 fig.
Empruntables :
Toulouse : TRACES (1) 222-HS3.
Extrait
Appartient au périodique : Aquitania, supplément, 38, 099-528 Appartient au livre : Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production agro-pastorale, Bordeaux, 2017, Trément, Frédéric, dir. ; Ferdière, Alain, coll. ; Leveau, Philippe, coll. ; Réchin, François, coll., Aquitania, p. 479-491, 978-2-910763-00-8
Publication: 2017 Description: 1 vol. (13 p.) : ill. en coul. ; 27 cm
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 61.
ˆLes ‰fruits confits d'Apt : histoire et technique / Élie Marcel Gaillard
Ouvrage
Publication: Avignon : A. Barthélemy, 1996 Description: 246 p.-[8] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès ALIM. 52.
Les fruits, nourritures ambiguës des corps et des pensées : actes du séminaire organisé du 11 au 12 octobre 2012 à Forcalquier / par le Musée de Salagon ; publiés sous la direction de Danielle Musset & Pierre Lieutaghi
Ouvrage
Appartient aux collections: Un territoire et des hommes, 2100-2827
Publication: Mane : Salagon, musée et jardins, 2015, cop. 2014 Description: 1 vol. (122 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cmCollection : Un territoire et des hommes, ISSN 2100-2827
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 1633 2012.
Ouvrage
Publication: Arles : Ed. du Rouergue, 2013 Description: 1 vol. (223 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Empruntables :
Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.130/162 GENE.
Extrait
Appartient au périodique : ARCHÉAM, 19, p. 123-134, 1254-3934
Publication: 2013
Empruntables :
Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès 266PER - Archéam.
ˆDes ‰fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France vers 1600-vers 1800 / Florent Quellier
Ouvrage
Appartient aux collections: Histoire, 1255-2364, 1994-, Martin, Hervé, Rennes
Publication: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2003 — 53-Bonchamp-lès-Laval : Impr. Barnéoud Description: 464 p.-[16] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cmCollection : Histoire, ISSN 1255-2364
Empruntables :
Douai : CAD - Communauté d'agglomération du Douaisis (1) ENV 28.
Paris : SRA Ile-de-France (1) MOD.
Villejuif : Service archéologie du Val-de-Marne (1) 052 QUE.
Travaux universitaires
Publication: [S.l.] : [s.n.], 1981 Description: 317 p. ; 29 cm
Consultation sur place :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée: Exclu du prêt (1)Réserve 1 BAB SC 44/2.
Travaux universitaires
Publication: [S.l.] : [s.n.], 1981 Description: 159 p. ; 29 cm
Consultation sur place :
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée: Exclu du prêt (1)Réserve 1 BAB SC 44/1.
Extrait
Appartient au livre : La terre et le grain , Paris ; Lyon, 2020, édités par Maëlys Blandenet et Marine Bretin-Chabrol, De Boccard ; CEROR, lectures interdisciplinaires de Columelle "De re rustica", I et II, Collection du Centre d'études romaines et gallo-romaines, p. 115-123, 9782364420915
Publication: 2020 Description: 9 p. : ill.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 7757.
Des Données encore partielles sur l'alimentation à Vieille-Toulouse : les plantes exploitées / Laurent Bouby, Philippe Marinval
Publication: 2002 Description: p. 187-190
Empruntables :
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 162/BOU/X.
Le châtaignier dans le canton de Banon : éléments d'histoire et d'ethnologie / Elise Bain
Ouvrage
Publication: S.l. : s.n., 2005 Description: 1 vol. non paginé ; 30 cm
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès MAT. CONST. 75.
Extrait
Appartient au livre : Des hommes aux champs, p. 195-212, 2012
Publication: 2012
Empruntables :
Caen : SDA Calvados (1) BIBLIO SDA CALVADOS.
Consultation sur place :
Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) HA 50.
Les Séchoirs solaires à figues en Provence : les graïssiers de Mons, Var et les graï et leurs casuns ou crottés de la Roya, Alpes-Maritimes / Michel Royon
Extrait
Appartient au périodique : Rev. cent. archéol. Var, P.166-169, vol. 2007, 1639-8386
Publication: 2007
Empruntables :
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/REV.
Publication: 2002 Description: p. 77-81
Empruntables :
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 112/BOU/X.
Travaux universitaires
Publication: 2004 Description: 2 vol. (347 p.) : ill., tabl.
Consultation sur place :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix: Exclu du prêt (2) Réserve Techn 301/1 (Res 653/1), Réserve Techn 301/2 (Res 653/2).
Semences et fruits : recherches sur les données carpologiques dans les niveaux antiques de Lattes : les procédures expérimentées sur la fouille / Buxó i Capdevila, Ramón
Extrait
Appartient au périodique : Lattara , 2, p. 73-82, Lattes, 1988-, 0996-6900 Appartient au livre : Introduction à l'étude de l'environnement de Lattes antique, Py, Michel (1947-....), Lattes, 1989, Ed. de l'Association pour la recherche archéologique en Languedoc oriental, http://www.lattara.net/lattarapub/publat/LATTARA2/lattara2.html
Publication: 1989 Description: p. 73-82 : 6 fig.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-Per 086-2.
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/LAT.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES LAT 2.
Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes: Exclu du prêt (1) B46.
Des arbres au féminin : la nymphe, les fruits, et le grammairien / Marine Bretin-Chabrol
Extrait
Appartient au périodique : Mètis. Anthropologie des mondes grecs anciens, 1105-2201, N. S. 10, p. 309-329
Publication: 2012 Description: 21 p.
Empruntables :
Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-Per 076 N. S. 10.
Extrait
Appartient au périodique : Les ateliers de sculpture régionaux : techniques, styles et iconographie : actes du Xe colloque international sur l'art provincial romain, Arles et Aix-en-Provence, 21-23 mai 2007, Aix-en-Provence$Arles, Centre Camille Jullian$Musée départemental Arles antique, P. 683-691 : 6 fig.
Publication: 2009
Empruntables :
Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Scu 391/10.
Consultation sur place :
Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES SCULP 7.
Après la récolte : conserver dans l'Antiquité gréco-romaine : expérimentations et analyses / Marie Russel
Extrait
Appartient au livre : Le traitement des récoltes : un regard sur la diversité, du Néolithique au présent, Antibes, Association pour la Promotion et la Diffusion des Connaissances archéologiques, p. 249-258, 2904110364, 2003, sous la dir. de Patricia C. Anderson, Linda S. Cummings, Thomas K. Schippers...[et al.]
Publication: 2003
Empruntables :
Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Collections [5089/23].
Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 AND ; 052/AND.
Les macrorestes végétaux du Néolithique moyen et récent en Europe centre-occidentale : (Céramique Linéaire, Rössen, Céramique Pointillée) / Anne Bouchette
Travaux universitaires
Publication: Paris : Université Paris 1-Panthéon-Sorbonne, 1987 Description: 1 vol. : ill. ; 30 cm
Empruntables :
Paris : Trajectoires - Bibliothèque (1) BOUC 1987 M.
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