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Extrait
Appartient au périodique : Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, Paris, 2009-, 17, p. 91-101, 2101-2849
Appartient au livre : Fish & ships, Arles, 2014, édités par Emmanuel Botte et Victoria Leitch, Errance, production and commerce of salsamenta during Antiquity : production et commerce des salsamenta durant l'Antiquité : actees de l'atelier doctoral, Rome 18-22 juin 2012, Bibliothèque d'archéologie méditerranéenne et africaine, p. 91-101, 9782877725798
Publication:
2014
Description: 11 p. : ill., plans
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès S 104 ter/17 et E 387.
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 6305.
— Rouen : SRA Haute-Normandie (1) 723 BOT.
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Publication:
2000
Description: (19 p.) : ill. en noir
Empruntables :
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco.T.P-194.
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Publication:
Montpellier : Université Paul Valéry, 2015
Description: 1 vol. (141 p.) : ill. en coul., fig.
Empruntables :
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) GED.
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Extrait
Appartient au périodique : Dossiers d'Archéologie, Dijon, 1991-, Hors-Série, 39, p. 16-17, 1169-5153
Appartient au livre : La gastronomie romaine, Batigne-Vallet, Cécile (1968-....), 2020, hors série, de la cuisine au banquet, 39
Publication:
2020
Description: (2 p.) : ill.
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Periodique.
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Extrait
Appartient au périodique : Lucerna, 2
Publication:
1987
Description: p. 165-176
Empruntables :
— Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) VIII-J-2.
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Publication:
Ann Arbor, MI : Univ. microfilms international, 1993
Description: 185 p.
Empruntables :
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 COR ; 167/COR.
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La salaó de peix a Empúries i a L'Escala : del garum a l'anxova : / [organitza] Ajuntament de L'Escala, Museu de l'anxova i de la sal, Museu d'arqueologia de Catalunya-Empúries ; [coordinació de l'exposició i del catàleg Lurdes Boix i Llonch, Marta Santos Retolaza]
Publication:
L'Escala : Museu d'arqueologia de Catalunya-Empúries, 2014
Description: 1 vol. (99 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul., cartes, plans ; 22 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Esp-TP 262.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) MDAA ESP MUS 01.
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-B 1373.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 33B447.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.170/053 SALA.
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1)Salle de lecture K30/2014.
Consultation sur place :
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) GE 509.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1)Accès réservé 55-AVA.
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Publication:
2008
Description: p. 285-290
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0719-17.1.
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Publication:
2010
Description: 11 p. : 6 fig.
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 0719-18.2.
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Extrait
Appartient au périodique : Gallia, Paris, 1943 -, 2017, 74,2, p. 183-205, 0016-4119
Publication:
2018
Description: 23 p.
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Libre accès Cr-Per 142-74.2.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Gallia 74/2.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) P 592.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1).
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The story of garum : fermented fish sauce and salted fish in the ancient world / Sally Grainger
Publication:
London [etc] : Routledge, 2021, cop. 2021
Description: 1 vol. (X-301 p.) : ill. ; 25 cm
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD9469.G3. G7 2021.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) Libre accès 14-774 (prêt permanent Gaël).
Indisponibles :
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1).
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Publication:
Aarhus : Aarhus University Press, 2005
Description: 222 p. : ill. ; 24 cmCollection : Black Sea studies; 2
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 4260-2.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) 14-609.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.410/700 BSS 2.
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Publication:
2000
Description: p. 73-97 : 10 fig
Empruntables :
— Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) in Revues [463].
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/MEL.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Réserve.
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Publication:
2005
Description: p. 47-82 : plans, cartes, schémas, photographie
Empruntables :
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-B 4260-2.
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Publication:
1989
Description: p. 413-445, 8 fig., 2 tabl.
Empruntables :
— Bordeaux : Ausonius - Bibliothèque Robert-Etienne (arrêt 1994) (1) VIII-P-4.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) D27.
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Archéologie du poisson : 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS : hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset : hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset : actes des rencontres, 18-20 octobre 2007 / XXVIIIe Rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes ; XIVth ICAZ Fish remains working group meeting ; sous la direction de Philippe Béarez, Sandrine Grouard et Benoît Clavel
Publication:
Antibes : Editions APDCA, 2008
Description: 1 vol. (424 p.) : ill., cartes, plans, couv. ill. en coul. ; 24 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Meth 198/28.
— Aix-en-Provence : LAMPEA – Bibliothèque de Préhistoire (1) Collections [5089/28].
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) RIAHA 28.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) ARQ APDCA XXVIII.
— Bordeaux (Pessac) : PACEA - De la Préhistoire à l’Actuel (1) PACEA APDCA/2007 (101C).
— Caen : SDA Calvados (1)Bibliothèque de Caen Fonds Généralités - G-27/04.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès PHG CC51. R4 (2007)2008.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-195.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1) Libre accès 14-466.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.000/120 RIAH 28.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930.103 3 BEA ;943/BEA.
— Paris : Trajectoires - Bibliothèque (1) RIAHA 28 - 2008.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) CNRS/ENV-ZOO-54.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Libre accès Mc 152 (28).
— Toulouse : TRACES (1) AZ 75.
— Villejuif : Service archéologie du Val-de-Marne (1) 053 BEA.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (1) Libre accès TECHN. 92.
— Arras : Direction de l’Archéologie du Pas-de-Calais: Exclu du prêt (1) Libre accès 0 00 D51 BEA.
— Caen : SRA Basse-Normandie: Exclu du prêt (1) 123-4.
— Les Eyzies : MNP - Musée national de Préhistoire: Exclu du prêt (1)Accès réservé 9.118 2 RIAH 2018.
Indisponibles :
— Nanterre : MSH Mondes - Paléorient - Préhistoire et Protohistoire orientales (1).
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Publication:
Leiden ; New York : Brill, 1991
Description: VI-226 p.-[8] p. de pl. : ill. ; 24 cm.Collection : Studies in ancient medicine; 3, ISSN 0925-1421
Empruntables :
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD9469.G3. C8 1991.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (1)Accès réservé 20C264 BLACKARM - Prêt permanent Gaël.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 CUR ; 160/CUR.
Consultation sur place :
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER Q4 6.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ALIM 22.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1).
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The Inland seas : towards an ecohistory of the Mediterranean and the Black Sea / edited by Tønnes Bekker-Nielsen and Ruthy Gertwagen
Ouvrage
Appartient aux collections: Geographica historica, 35, 1976-...., Kirsten, Ernst, Bonn, 1381-0472
Publication:
Stuttgart : Franz Steiner Verlag, 2016
Description: 1 vol. (419 p.) : ill., cartes, plans ; 24 cmCollection : Geographica Historica; 35
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès G 183.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL DE61.R47. I59 2016.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) A.010/160 BEKK.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) Libre accès 930.103 1 STE.
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Garum & pissalat : de la pêche à la table, mémoires d'une tradition : [catalogue publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée d'archéologie d'Antibes du 30 juin au 11 novembre 2007] / [Isabelle Daveau, Eric Delaval, Emmanuel Pellegrino [et al.]] ; [commissariat de l'exposition Eric Delaval, Myriam Sternberg]
Publication:
Gand (Belgique) : Editions Snoeck, 2007
Description: 1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D8° 2121.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) CCE EXP 01.
— Caen : SDA Calvados (1)Bibliothèque de Caen Fonds Gallo-romain - 052/13.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès AOC GT2860. G37 2007.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.mar-387.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 DAV ; 162/DAV.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-51.
— Saint-Germain-en-Laye : MAN - Musée d'archéologie nationale (1) Libre accès HEa 8(5).
— Toulouse : MSR - Musée Saint-Raymond (1)Salle de lecture K30/2007/2.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (2) Libre accès TECHN. 125, Libre accès ALIM. 26.
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (1) ALIM 32.
— Caen : SRA Basse-Normandie: Exclu du prêt (1) ANT-5-3.
Indisponibles :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1).
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Moissonneurs des mers : Les pêcheurs grecs et romains d'Olbia : exposition, Hyères, Park Hôtel, 7 juillet-30 septembre 2001 / Ed. Maya Bresciani, David Ollivier, Jean-Christophe Treglia ; introd. Michel Bats
Publication:
Hyères : Monum, Centre des monuments nationaux, 2001
Description: 1 vol. (34 p.) : ill. couleur ; 26 cm
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) Libre accès Ga Na 432.
— Aix-en-Provence : LA3M - Labo. d'Archéol. Médiév. & Moderne en Méditerranée (1) Libre accès OUV - D4° 1208.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1) inc..
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) 930/306 MOI ; 152/MOI.
— Orléans : SRA Centre (1) 553.05.
— Paris : SRA Ile-de-France (1) Libre accès BLEU ANT 112.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-74.
— Rouen : SRA Haute-Normandie (1) 725 HYE.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur: Exclu du prêt (2) TP 3303, TP 3900.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) GF14 54.
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER E4 87.
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Publication:
Naples : Centre Jean Bérard, 2019
Description: 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cmCollection : Collection du Centre Jean Bérard; 31, ISSN 1590-3869Archéologie de l'artisanat antique; 1
Empruntables :
— Accès en ligne (1) www.
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Ouvrage
Appartient à la collection: Archéologie de l'artisanat antique, Centre Jean Bérard, Naples, 2009-, 1, 2280-4501 • Collection du Centre Jean Bérard, Centre Jean Bérard, Paris, 1993-...., 31, 1590-3869
Publication:
Naples : Centre Jean Bérard, 2009
Description: 1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cmCollection : Collection du Centre Jean Bérard; 31, ISSN 1590-3869Archéologie de l'artisanat antique; 1
Empruntables :
— Aix-en-Provence : BiAA – Bibliothèque d’Antiquité d’Aix (1) S 92/31.
— Aix-en-Provence : SRA Provence-Alpes-Côte-d'Azur (1) ALIM 34.
— Alexandrie (Egypte) : CEAlex - Centre d’Études Alexandrines (1) C 2.
— Arles : MDAA - Musée Départemental Arles Antique (1).
— Besançon : ISTA - Institut des Sciences et Techniques de l'Antiquité (1) Cr-D 265-31.
— Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (1) Libre accès HCL HD9469.G3. B6 2009.
— Marseille : DRASSM - Bibliothèque Bernard Liou (1) Hist.éco-185.
— Montpellier : ASM - Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (2) 20C129, 20C129 bis.
— Nanterre : MSH Mondes - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité (1) E.010/700 COJB 31.
— Nice : CEPAM - Cultures et Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge (1) P/BIB.
— Rennes : SRA Bretagne et CReAAH CNRS (1) SRA/63-58.
Consultation sur place :
— Aix-en-Provence : DAAP - Direction Archéologie d'Aix-en-Provence: Exclu du prêt (2) Libre accès ALIM. 43, Dépôt Barrida 2 (DAAP) AMPH. 64.
— Glux-en-Glenne : Bibracte - Centre archéologique européen: Exclu du prêt (1) TCA 62.
— Lyon : ArAr - Laboratoire Archéologie et Archéométrie: Exclu du prêt (1)Accès réservé CER E6 136.
— Martigues - Bibliothèque Archéologique du Musée Ziem: Exclu du prêt (1)ACCES ALIM 10.
— Nîmes : Musée de la Romanité: Exclu du prêt (1) 51-AVA.
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