site du réseau Frantiq
Normal view MARC view

Il Seicento a Tavola [ Ouvrage] : Le ricette della Gara gastronomica della Quintana (anni 1975-1990) ; la "cucina" dei Rioni di Foligno a confronto con i Maestri cucinieri del '600, il modo di addobbare le "TAverne", di preparare la "tavola", le mansioni degli "ufficiali" / Salvatore Pezzella

Publication : Perugia : Ed. "Grifo", 1991 cop. Description : 255 p. : ill.Langue : Italien.Autres auteurs: Procacci, Lino. . Sujets: cuisine (alimentation) Lieux: Italie
Current location Call number Status Date due Barcode
Bordighera (Italie) : IISL - Institut international d'études ligures
CG/04/PEZ 1991 (Browse shelf) Available BIISL01220

There are no comments for this item.

to post a comment.